Gin

Il gin è un distillato che racconta storie: di botaniche raccolte a mano, di alambicchi in rame tramandati per generazioni, di mastri distillatori che hanno dedicato la vita alla ricerca dell'equilibrio perfetto tra ginepro e spezie. Questa selezione di gin premium riunisce il meglio della distillazione artigianale contemporanea, dall'Italia al resto del mondo.

Dalle micro-distillerie italiane che trasformano le botaniche del territorio in distillati dal carattere inconfondibile, alle storiche case scozzesi di Edimburgo che reinterpretano la tradizione del London Dry. Dalla Cambridge Distillery, nominata tre volte consecutive distilleria più innovativa al mondo, fino al Giappone dove la famiglia Yonezawa porta yuzu, shiso e pepe sansho nel bicchiere con Kaikyo 135° East.

Ogni premium gin di questa collezione nasce da una filosofia produttiva precisa: piccoli lotti, botaniche selezionate, tecniche che spaziano dal pot still tradizionale al rotavapor per preservare le sfumature più delicate. Il risultato è una gamma che soddisfa tanto il bartender alla ricerca di ingredienti distintivi per la sua miscelazione, quanto l'appassionato che vuole esplorare la diversità di questo distillato.

Troverai gin secchi e mediterranei, espressioni floreali e agrumate, navy strength per cocktail di carattere, e creazioni audaci come il Truffle Gin al tartufo bianco d'Alba o il Watenshi, il gin più esclusivo al mondo. Una collezione per chi crede che dietro ogni grande gin ci sia una storia che merita di essere raccontata.