Doa Berries Gin

Dal cuore delle Alpi Orobie nasce DOA Orobic Berries, un gin che porta con sé l'essenza fruttata e selvatica delle montagne bergamasche. Stefano Arsuffi ha fondato nel 2022 la Distilleria Orobica Autonoma a Bracca, la prima distilleria di gin bergamasca, dove l'esclusivo alambicco in rame "Nino" distilla goccia dopo goccia seguendo la tecnica London Dry. Questo gin è composto da 7 botaniche raccolte a mano da aziende agricole locali: accanto al ginepro troviamo mirtilli, lamponi, more, fiore di iris, erba luigia e radice di iris. La produzione è completamente artigianale, dalla distillazione all'imbottigliamento manuale in bottiglie di vetro riciclato post consumo. Il risultato è un gin dal carattere fruttato e amabile, con note agrumate e leggermente balsamiche che testimoniano la ricchezza botanica del territorio orobico. Un distillato che valorizza la materia prima locale e il lavoro artigianale, premiato per la sua qualità.