Briottet

Cerchi liquori per cocktail di qualità professionale? Maison Briottet è il riferimento mondiale dei bartender più esigenti. Nella classifica Drinks International 2025, basata sui voti dei 100 migliori bar del mondo in 33 paesi, Briottet si posiziona al 5° posto nella categoria liquori, un riconoscimento straordinario per una piccola azienda artigianale francese.

Fondata a Digione nel 1836, nel cuore della Borgogna, questa storica maison di liquori francesi è oggi guidata dalla sesta generazione della famiglia, i fratelli Claire e Vincent Briottet. Il segreto del successo? Una concentrazione superiore alla media di mercato: le creme e i liquori Briottet sono notevolmente più intensi rispetto ai competitor, permettendo ai bartender di utilizzarne quantità ridotte nei cocktail ottenendo sapori autentici e definiti.

La gamma comprende oltre 40 referenze: dal celebre Crème de Cassis de Dijon (prodotto con 100% Noir de Bourgogne, la varietà più pregiata) ai liquori di frutta fresca: lampone, pesca, passion fruit, pompelmo rosa, fino alle specialità come fava tonka, violetta e bergamotto. Ogni liquore nasce dalla macerazione di ingredienti accuratamente selezionati in alcol neutro e zucchero di canna, seguendo metodi tradizionali che preservano purezza e intensità aromatica.

Scegliere Briottet significa portare nel proprio bar lo stesso liquore per cocktail utilizzato dai migliori mixologist di Londra, New York e Tokyo. Autenticità francese, qualità artigianale, risultati professionali.