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Briottet liquore di Zenzero
Briottet liquore di Zenzero
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La Crème de Gingembre di Maison Briottet cattura l'essenza piccante e aromatica dello zenzero fresco in un liquore di straordinaria versatilità e carattere distintivo. Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora spezie e botaniche con approccio artigianale, questo liquore utilizza radice di zenzero fresco di alta qualità che viene macerato in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutti gli oli essenziali piccanti, gli aromi complessi e quel calore caratteristico che rende lo zenzero così prezioso in cucina e miscelazione. Lo zenzero porta note piccanti quasi pungenti, un calore che si sviluppa gradualmente, profumi citrini freschi e una complessità che ricorda limone, pepe e una leggera dolcezza terrosa. Il risultato è un liquore dorato con profilo gustativo vibrante che bilancia il calore piccante dello zenzero con dolcezza che ammorbidisce senza mascherare il carattere distintivo della radice. La filosofia Briottet di catturare l'autenticità delle spezie si manifesta in un liquore dove la piccantezza dello zenzero fresco viene preservata, creando un ingrediente perfetto per cocktail contemporanei, Moscow Mule artigianali, o varianti piccanti di classici. Un liquore che porta calore e vivacità nei drink con autenticità che ricorda zenzero vero piuttosto che aromi dolcificati.
I liquori Briottet sono pensati esclusivamente per la miscelazione. Molto concentrati e con sapori autentici.