Cambridge Distillery

Cambridge Distillery è una distilleria artigianale inglese che ha scelto la precisione e l’innovazione per raccontare il gin come non lo avete mai incontrato. Fondata da William Lowe e Lucy Lowe, la distilleria utilizza botaniche stagionali locali e tecniche sofisticate — ogni botanica viene distillata individualmente e poi armonizzata — per dare vita a gin distintivi e premiati a livello internazionale. 
Nella campagna inglese attorno a Cambridge, spiccano erbe, fiori e aromi che riflettono le stagioni: vite, basilico, rosmarino, foglie di ribes nero, verbena di limone. Il gin viene concepito come “giardino inglese” liquido, dove la luce e la natura influenzano direttamente il profilo aromatico. 
Cambridge Distillery è per chi apprezza la sperimentazione silenziosa, la tecnica che diventa eleganza, il gin che racconta un luogo e un’idea. È pensato per chi vuole bere con consapevolezza, in un sorso che sia riflessione e piacere.