Cambridge "Three Seasons" Gin

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Formati 70cl
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Paese di Origine: Regno Unito
Tipologia: Distilled Gin
Alcol: 45%
Alambicco: Rotavapor
Botaniche:

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Descrizione del Prodotto

Cambridge Three Seasons Gin celebra il ciclo delle stagioni inglesi attraverso tre botaniche raccolte in momenti diversi dell'anno: lemon verbena fragrante di primavera, rosa estiva appena sbocciata e foglia di ribes nero matura e autunnale. Questo gin poetico della Cambridge Distillery utilizza la distillazione sottovuoto rotavapor per catturare l'essenza pura di ciascuna stagione, preservando gli aromi delicati che caratterizzano questi tre momenti dell'anno britannico. Il risultato è un gin che evolve al palato come una passeggiata attraverso le stagioni: la lemon verbena porta freschezza citrica iniziale rappresentando la primavera, la rosa estiva emerge nel cuore del palato con eleganza floreale e delicatezza, mentre la foglia di ribes nero autunnale aggiunge rotondità e frutto maturo nel finale. Imbottigliato a 45% ABV, questo gin presenta un carattere morbido e vibrante con corpo elegante e rotondo, premiato con Doppio Oro ai China Wine & Spirits Awards 2021. Un gin che trasforma il concetto temporale in esperienza sensoriale, celebrando la bellezza delle stagioni inglesi con maestria tecnica e sensibilità poetica.

Note degustative

Al naso emergono note primaverili di lemon verbena fragrante che aprono il bouquet, seguite dai profumi delicati di rosa estiva appena sbocciata; si percepisce la foglia di ribes nero matura e autunnale che aggiunge profondità, mentre il ginepro mantiene la struttura sottostante con note di agrumi e frutta che creano un profilo floreale e fruttato equilibrato. Il palato rivela un'evoluzione stagionale: la lemon verbena porta freschezza citrica iniziale che rappresenta la primavera; la rosa estiva emerge nel cuore del palato con eleganza floreale e delicatezza; la foglia di ribes nero autunnale aggiunge rotondità e frutto maturo nel finale; il carattere è morbido e vibrante, con un corpo elegante e rotondo. Il finale è generoso e persistente, con le tre stagioni che si fondono armoniosamente: la freschezza citrica della primavera, l'eleganza floreale dell'estate e la rotondità fruttata dell'autunno creano una conclusione che bilancia vivacità e profondità tipica dei gin più raffinati.

Cambridge Three Seasons Gin

L'eleganza e l'innovazione dei Gin di Cambridge Distillery e del Master Distiller & Master of Wine William Lowe.

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