D.O.A. - Distilleria Orobica Autonoma

DOA Gin nasce a Bracca, pochi minuti da San Pellegrino Terme, nella prima distilleria artigianale della provincia di Bergamo. È qui che Stefano, fondatore e master distiller, ha installato "Nino": un alambicco discontinuo in rame da 244 litri, costruito a mano dalla tedesca Müller. Ogni lotto di gin DOA viene distillato con metodo London Dry usando esclusivamente alcool di frumento biologico e botaniche selezionate, molte delle quali raccolte a mano sulle montagne orobiche.

Il lavoro di Distilleria Orobica Autonoma ha ottenuto riconoscimenti significativi: Miglior London Dry Gin d'Italia ai World Gin Awards 2024 e medaglie al Global Gin Master. La gamma comprende il London Dry Gin con 13 botaniche (agrumato, speziato, finale sorprendente), l'Orobic Dry Gin con 12 botaniche orobiche (resinato, balsamico, avvolgente), il Berries Gin, una Premium Vodka e gli amari Dehota e Dehura.

DOA rappresenta un'espressione autentica del territorio bergamasco: artigianalità concreta, botaniche locali, piccoli lotti e nessun compromesso sulla qualità delle materie prime.