Doa Amaro Dehura

€29,00
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Formati 70cl
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Paese di Origine: Italia
Tipologia:
Alcol: 25%
Alambicco:
Botaniche:

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Descrizione del Prodotto

Dalle valli orobiche bergamasche arriva l'Amaro Dehura, un liquore che incarna la tradizione erboristica alpina con un tocco di innovazione dolce. Prodotto dalla Distilleria Orobica Autonoma di Stefano Arsuffi a Bracca, questo amaro nasce dall'infusione di 16 erbe delle valli orobiche, raccolte a mano e lavorate artigianalmente nell'alambicco in rame "Nino". La caratteristica distintiva di Dehura è l'utilizzo delle foglie di stevia come dolcificante naturale, che conferisce al liquore un profilo gustativo particolare, apprezzato da chi cerca aromi autentici del territorio bergamasco senza l'aggiunta di zucchero raffinato. Il nome "Dehura" richiama il dialetto locale e la dimensione temporale del lavoro artigianale. Premiato con medaglia d'oro al Frankfurt Trophy, questo amaro rappresenta l'eccellenza della distillazione artigianale italiana, dove ogni bottiglia viene imbottigliata a mano in vetro riciclato post consumo. Un liquore che racconta il territorio orobico attraverso le sue erbe alpine.

Note degustative

Al naso emergono intense note erbacee e alpine, con sentori di radici amaricanti, erbe aromatiche di montagna e una delicata dolcezza portata dalla stevia. Si percepiscono sfumature di genziana, rabarbaro e erbe montane. Il palato presenta una dolcezza naturale e meno aggressiva rispetto agli amari tradizionali, con una componente amara ben bilanciata che si sviluppa gradualmente. Le 16 erbe orobiche creano una complessità stratificata, con note terrose e balsamiche. Il finale è mediamente persistente, piacevolmente amaro con un ritorno delle note erbacee alpine e una dolcezza residua che accompagna delicatamente.

Alambicco di Doa, Distilleria Orobica Autonoma

La Distilleria Orobica Autonoma e il gin made in Berghem.

Doa London Dry Gin
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D.O.A. Distilleria Orobiaca Autonoma