Royal Tokaji cassa mista annata 2013

Al naso si presenta con un bouquet insanamente ricco e avvolgente, con intense note di albicocca secca, miele d'acacia concentrato, frutta candita e marmellata di agrumi. Emergono anche sentori di fiori d'arancio, zafferano e una sottile nota petrolifera tipica del Riesling invecchiato. Il palato è di una densità e ricchezza straordinarie, con una texture vellutata e quasi oleosa che riveste la bocca. La dolcezza è estrema ma perfettamente bilanciata da un'acidità brillante di 11.6 g/l che dona freschezza e impedisce qualsiasi sensazione stucchevole. I sapori di frutta secca, miele concentrato e spezie dolci si alternano a una persistente mineralità scistosa. Il finale è infinito, con un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e mineralità che lascia un ricordo indelebile e testimonia la straordinarietà di questo nettare raro.