Henri Giraud Ratafia 90/19
Henri Giraud Ratafia 90/19
Henri Giraud Ratafia 90/19
Henri Giraud Ratafia 90/19

Henri Giraud Ratafia 90/19

Henri Giraud
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Consegna Gratuita sopra i 150€
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Paese di Origine: Francia
Regione: Champagne
Appellazione: Champagne AOC
Annata: 2019
Vitigno: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Alcol: 12%
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Potenziale d'invecchiamento: 7 anni
Dolcezza del vino:Dolce
Allergeni:Solfiti

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Descrizione del Prodotto

Il Ratafià Champenois "90-19" di Henri Giraud è un distillato di pura eleganza che eleva la tradizione regionale a livelli di assoluto prestigio. Ottenuto dal blend di mosto d'uva freschissimo (annata 2019) e acquavite di vino invecchiata in rovere (riserva dal 1990), affina secondo il metodo Solera nelle celebri barrique della foresta di Argonne.

Note Degustative

Al naso è un'esplosione di frutta candita, marasca, cioccolato fondente e spezie esotiche, con una nota di mandorla tostata che ne definisce il carattere. In bocca è denso e mieloso, ma sorretto da un'incredibile freschezza che ne evita la pesantezza, chiudendo su un finale lunghissimo di tabacco biondo e uva passa

Abbinamento

È il compagno perfetto per il foie gras, formaggi erborinati come lo Stilton, o per nobilitare un dessert al cioccolato fondente e frutti neri.

Un viaggio sensoriale nella regione dello Champagne

Henri Giraud Ratafia Champenois 90-19
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