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Barsol Pisco Moscatel
Barsol Pisco Moscatel
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Barsol Pisco Moscatel è un pisco varietale puro prodotto al 100% con uve Moscatel (Muscat) provenienti dalle prestigiose valli di Southern Ica e Ocucaje nella regione pisquera peruviana. Il Moscatel è una delle otto varietà di uve aromatiche designate per la produzione di pisco in Perù, appartenente alla storica famiglia Muscat che da secoli caratterizza i vini e i distillati mediterranei con i suoi profumi inconfondibili. Come tutti i piscos Barsol, questo distillato viene prodotto nella leggendaria Bodega San Isidro seguendo il rigoroso disciplinare del pisco peruviano: distillazione in piccoli lotti utilizzando il classico pot still da pisco, imbottigliamento a proof di distillazione (41.3% ABV) senza aggiunta di acqua o altri ingredienti dopo la distillazione. Il Moscatel conferisce al pisco un carattere intensamente aromatico e floreale, con profumi che evocano petali di rosa, fiori d'arancio, uva moscato e frutta bianca matura. Un pisco che esprime pienamente la personalità varietale del Moscatel, perfetto per essere degustato liscio per apprezzarne la complessità aromatica o utilizzato in cocktail dove può portare la sua distintiva nota floreale e fruttata.
Il Pisco è un distillato non invecchiato di vino originario del Perù.