Gastro Gin nasce nei Paesi Bassi dalla collaborazione tra lo chef stellato Jonnie Boer (tre stelle Michelin) e la distilleria Distilleerderij Onder de Boompjes, con il progetto di creare un gin gastronomico, pensato per il sorso e per il piatto.
La ricetta si distingue per botaniche audaci: cinque tipi di pepe (Jamaica, Szechuan, Voatsiperifery, long & Sarawak), finocchio, verbena di limone, agrumi e botaniche classiche. Il risultato? Un gin che interagisce con la cucina, stimola il palato e rende il gesto del bere un’esperienza consapevole.
Gastro Gin è pensato per chi ama sperimentare — un gin per cocktail raffinati, per abbinamenti gastronomici e per momenti memorabili. È l’equilibrio perfetto tra cucina e distillazione, tra aroma e intensità.
