Tullibardine "The Murray" Château-Neuf-du-Pape finish Single Malt Whisky 2008

Situata a Blackford, all'ingresso delle Highlands scozzesi, Tullibardine Distillery è uno dei pochissimi produttori di Single Malt Scotch Whisky indipendente. La distilleria fu acquistata nel 2011 dalla famiglia Picard, che ha voluto preservarne la tradizione artigianale. Le prime informazioni scritte sul sito risalgono al 1488, quando il giovane Re James IV, tornando dall'incoronazione a Scone Palace, si fermò per acquistare della birra. Quattro secoli più tardi, nel 1947, William Delme-Evans convertì il birrificio in una distilleria dandogli il nome di Tullibardine, che in gaelico significa "collina di avvistamento". Oggi Tullibardine è una delle pochissime distillerie in Scozia a distillare, maturare e imbottigliare i propri Single Malt in loco, dando al team completo controllo su tutti i processi produttivi.

The Murray Châteauneuf-du-Pape rappresenta la più recente edizione della prestigiosa Marquess Collection, una serie limitata lanciata nel 2016 che rende omaggio alle figure storiche che hanno portato il titolo di Marchese di Tullibardine nel corso dei secoli. Distillato nel 2008 e imbottigliato nel 2024, questo Single Malt è limitato a sole 15.720 bottiglie a livello globale ed è stato imbottigliato a 46% ABV senza filtrazione a freddo. Dopo una maturazione iniziale in botti ex-bourbon di primo riempimento, il whisky ha ricevuto un affinamento in prestigiose barrique che hanno contenuto vino rosso di Châteauneuf-du-Pape, la celebre denominazione del Rodano meridionale. Questa doppia maturazione arricchisce la base caratteristica di Tullibardine - vaniglia, caramello e note di rovere - con una ricca complessità fruttata, creando un distillato elegante che celebra la ricca eredità storica della regione di Tullibardine.