Tullibardine "Sovereign" Single Malt Whisky

Tullibardine è una distilleria delle Highlands scozzesi situata a Blackford, Perthshire, fondata nel 1949 ma con radici che risalgono al 1488 quando fu prodotta birra per l'incoronazione di Re Giacomo IV di Scozia. Il nome della distilleria deriva dalla vicina collina di Tullibardine. Sovereign rappresenta l'espressione entry-level della distilleria, un single malt Highland invecchiato circa cinque anni in botti ex-bourbon di primo riempimento. La scelta di botti first-fill dona al whisky una spiccata influenza vanigliata e note di rovere fresco. Il Sovereign viene imbottigliato a 43% senza chill-filtration e senza colorazione artificiale, preservando oli naturali e texture piena. L'acqua utilizzata proviene dalle sorgenti di Ochil Hills, considerate tra le più pure di Scozia. Il risultato è un Highland single malt dal colore dorato, ben bilanciato e accessibile, con note di vaniglia, toffee e cioccolato cremoso che lo rendono perfetto sia per neofiti che per appassionati alla ricerca di un dram quotidiano di qualità.