Tatratea "Citrus" Tea Liqueur

Nella regione delle Alte Tatra, al confine tra Slovacchia e Polonia, la tradizione dei liquori fortificati al tè affonda le sue radici in secoli di cultura montana. I contadini delle montagne Tatra erano soliti riscaldare il loro tè nero con distillati ed erbe di montagna per affrontare le rigide temperature invernali, una pratica che ancora oggi si tramanda nelle famiglie locali. Tatratea, prodotto dalla distilleria Karloff fondata nel 2002, rappresenta oggi il brand leader nella produzione di liquori a base di tè, con oltre 500.000 bottiglie vendute ogni anno in tutto il mondo.

Questo Citrus Tea Liqueur rappresenta l'espressione più delicata e accessibile della gamma Tatratea, pensato per un pubblico ampio che cerca un'introduzione al mondo dei liquori al tè. Con una gradazione alcolica contenuta al 32%, questo liquore combina la base di tè nero con una selezione di agrumi freschi che apportano vivacità e freschezza al profilo aromatico. La produzione segue un metodo di infusione a freddo in cui foglie di tè nero essiccate provenienti dall'Asia vengono macerate in alcool neutro insieme a scorze naturali di limone, arancia e pompelmo. Dopo un attento periodo di macerazione, il liquido viene filtrato, ridotto di grado alcolico e zuccherato con moderazione per mantenere un equilibrio tra dolcezza e freschezza agrumata. Il risultato è un liquore versatile, perfetto per la miscelazione in cocktail rinfrescanti o come aperitivo leggero. La linea Tatratea ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui la medaglia di bronzo dell'International Spirits Challenge, il Grand Prix Award Winner 2010 di Parigi e la medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition.