Quaglia Sambuca

La sambuca rappresenta uno dei liquori più iconici della tradizione italiana, la cui storia affonda le radici nell'Ottocento quando i liquoristi cominciarono a distillare l'anice stellato per creare elisir digestivi. L'Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890 a Castelnuovo Don Bosco, ha inserito la sambuca nel suo repertorio di liquori classici italiani, reinterpretando le ricette storiche tramandate da quattro generazioni della famiglia.

La Sambuca Quaglia nasce dalla volontà di far riscoprire i grandi classici del dopopasto italiano in una formula valorizzata dall'esperienza e dalla passione di Carlo Quaglia. Prodotta artigianalmente con materie prime di alta qualità, questa sambuca mantiene la tradizionale gradazione di 40% vol e il caratteristico profumo speziato dell'anice stellato. Il processo produttivo prevede la distillazione o l'infusione delle bacche di anice in alcol neutro, seguita da una dolcificazione controllata che bilancia la componente aromatica senza eccedere in zuccheri. Il packaging premium riflette l'attenzione per la qualità e il rispetto per la tradizione liquoristica italiana.