Quaglia Liquore di Uva Fragola

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Paese di Origine: Italia
Tipologia:
Alcol: 25%

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Descrizione del Prodotto

L'uva fragola, conosciuta anche come uva Isabella o vite americana, è un'uva da tavola con un aroma distintivo che ricorda le fragole, da cui deriva il nome. Questo vitigno, originario del Nord America, è stato introdotto in Europa dopo la fillossera e viene ancora coltivato in alcune regioni italiane, particolarmente in Trentino e Piemonte. I vini e i liquori ottenuti dall'uva fragola hanno un profilo aromatico unico che evoca fragole, lamponi e note floreali, rendendoli immediatamente riconoscibili.

Il Liquore di Uva Fragola Quaglia cattura l'essenza distintiva di questa uva particolare, creando un liquore che esprime quel caratteristico profumo di fragola che ha reso celebre questo frutto. Prodotto attraverso macerazione di uva fragola in alcol, questo liquore mantiene quel colore rosato e quel profumo intenso che evocano ricordi di campagna e tradizione. Con una gradazione di 25% vol, offre equilibrio tra carattere e accessibilitÑ . Carlo Quaglia seleziona uva fragola di qualitÑ , garantendo che ogni bottiglia catturi autenticamente quel sapore unico che contraddistingue questo frutto. Il risultato è un liquore nostalgico e distintivo, perfetto per chi cerca profili aromatici insoliti che evocano la tradizione contadina italiana, utilizzabile sia come digestivo che in miscelazione creativa per cocktail con note fruttate particolari.

Note degustative

Al naso emerge un profumo intenso e caratteristico che ricorda la fragola matura, dolce e fruttato con quella componente unica dell'uva fragola che evoca sia fragole che lamponi. Si percepiscono anche delicate sfumature floreali e una componente leggermente vinosa. Il bouquet è distintivo e nostalgico, immediatamente riconoscibile per chi conosce l'uva fragola. Al palato la dolcezza è predominante, con il sapore caratteristico dell'uva fragola che domina evocando fragole mature e frutti rossi. Le note fruttate sono intense e autentiche, conferendo carattere particolare. La componente vinosa aggiunge complessitÑ . La texture è morbida. La gradazione di 25% vol è ben integrata. Il finale è dolce e fruttato, con un lungo ritorno delle note di fragola e una persistente sensazione fruttata che lascia il palato appagato con quel sapore unico e nostalgico dell'uva fragola.

La Linea Vintage di Quaglia ha un’anima duplice: le ricette storiche del bisnonno si fondono con la volontà di guardare al futuro dando vita a liquori artigianali creati da un blend di ingredienti italiani di alta qualità.

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