Quaglia Grappa Di Moscato Bianca

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Paese di Origine: Italia
Tipologia:
Alcol: 40%

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Descrizione del Prodotto

Il Moscato d'Asti è uno dei vini più iconici del Piemonte, un vino dolce e aromatico che ha conquistato il mondo con i suoi profumi intensi di pesca, rosa e miele. Il Moscato bianco, coltivato nelle colline tra Asti e Cuneo, rappresenta l'essenza della viticoltura piemontese dolciaria. Le vinacce di Moscato, particolarmente aromatiche, offrono una base straordinaria per la produzione di grappa profumata. L'Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890 a Castelnuovo Don Bosco nel cuore della zona di produzione, ha sempre lavorato con vinacce fresche di Moscato d'Asti.

La Grappa di Moscato Bianca della linea Grappe Monovitigno rappresenta uno dei distillati più apprezzati della produzione Quaglia, grazie al profilo aromatico intenso e riconoscibile che conquista anche chi si avvicina per la prima volta al mondo della grappa. Carlo Quaglia distilla le vinacce fresche in corrente di vapore con particolare attenzione, poiché il Moscato richiede temperature controllate per preservare i suoi aromi volatili. La grappa mantiene il suo colore trasparente e cristallino, espressione della purezza del distillato. Con una gradazione di 40% vol, questa grappa è ricca, persuasiva e aromatica, capace di esprimere pienamente il carattere del vitigno.

Note degustative

Al naso è intensamente aromatica, con profumi avvolgenti di moscato fresco, rosa, pesca bianca matura e albicocca. Si percepiscono anche note di miele di acacia, zagara e un delicato sentore di salvia e erbe aromatiche. Il bouquet è ricco, complesso e molto profumato, immediatamente riconoscibile come grappa di Moscato. L'insieme è pulito ed elegante. Il palato è morbido e avvolgente, con una texture setosa che veicola sapori intensi di frutta bianca e fiori. La dolcezza percepita, tipica del vitigno, non deriva da zuccheri aggiunti ma dalla ricchezza aromatica. La pesca e la rosa dominano, seguite da un ritorno dei sentori di miele. La gradazione alcolica è ben integrata. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno prolungato delle note floreali e fruttate e una piacevole freschezza che lascia la bocca profumata e pulita.

Grappa Amarone Quaglia

Le grappe artigianali di Quaglia, con sfumature diverse, per morbidezza, intensità e complessità.

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