Pitzner Pinot Noir Aura 2024

Pitzner Pinot Noir Aura 2024

Pitzner
€23,00
Tasse incluse.
Formati 75cl
Pagamento Sicuro
Consegna Gratuita sopra i 150€
Pagamento Sicuro
Paese di Origine: Italia
Regione: Alto Adige
Appellazione: Alto Adige DOC
Annata: 2024
Vitigno: Pinot Noir
Alcol:
Temperatura di Servizio: 14-16°C
Potenziale d'invecchiamento:
Dolcezza del vino:Secco
Allergeni:Solfiti

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Descrizione del Prodotto

Il Pitzner Pinot Noir “Aura” 2024 è un vino rosso prodotto in Alto Adige, all’interno del contesto vitivinicolo di montagna che caratterizza la zona, dove le forti escursioni termiche e le altitudini elevate contribuiscono a definire uno stile elegante e territoriale. La cantina Pitzner interpreta il Pinot Noir con un approccio orientato alla finezza e alla valorizzazione dell’identità varietale.

Il vino nasce da vigneti situati in aree vocate della regione, caratterizzate da suoli di origine morenica e calcareo-ghiaiosa, che favoriscono equilibrio e precisione espressiva. La filosofia produttiva punta a coniugare rispetto del territorio e lavorazioni attente in cantina, con l’obiettivo di ottenere un Pinot Noir di impronta contemporanea ma legato alla tradizione altoatesina.

Il Pinot Noir “Aura” 2024 si inserisce nella gamma di etichette della maison come espressione raffinata del vitigno, interpretata secondo lo stile alpino che contraddistingue la produzione Pitzner.

Note Degustative

Si presenta con un colore rosso rubino trasparente e luminoso, tipico della varietà. Al naso esprime un profilo fine ed elegante, con note di piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone e ribes, accompagnate da delicate sfumature floreali e lievi accenni speziati.

Al palato è slanciato e armonioso, con tannini sottili e una freschezza ben definita che ne sostiene l’equilibrio. La struttura è agile ma precisa, mentre il finale è pulito e persistente, con ritorni fruttati e una sensazione complessiva di eleganza e finezza.

Abbinamento

Si abbina a una cucina delicata ed equilibrata, dove la finezza del vino può accompagnare preparazioni non troppo strutturate. È indicato con carni bianche, pollame arrosto e preparazioni leggere a base di carne rossa.

Si presta bene anche a primi piatti saporiti ma armonici, oltre che a ricette a base di funghi e verdure grigliate. Trova un buon equilibrio anche con formaggi a pasta morbida e di media stagionatura.
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