Mossburn No. 32 Teaninich 2009 Single Malt Whisky

Il Mossburn No. 32 presenta un single malt dalla distilleria Teaninich, situata nelle Northern Highlands vicino al Cromarty Firth. Distillato nel 2009 e imbottigliato nel 2022 dopo 13 anni di maturazione, questo whisky rappresenta un'espressione rara di una distilleria che produce principalmente per l'industria dei blend. Teaninich utilizza una fermentazione lunga per produrre uno spirito fragrante e oleoso con una distintiva erbosità che lo caratterizza e lo rende riconoscibile anche nei blend dove viene utilizzato.

Questo whisky ha ricevuto un finish in red wine hogshead, botti che hanno precedentemente contenuto vino rosso. Questo passaggio finale conferisce un bouquet di erba fresca, fieno e granulosità sottile, seguito da note di toast, marmellata di lamponi e panna. La maturazione in vino rosso aggiunge frutta rossa integrata e cereali maltati con carattere meravigliosamente lungo. Non filtrato a freddo e senza colorante, viene imbottigliato a cask strength 56,2% vol in formato 70cl. Limited edition numerata che offre l'opportunità di scoprire una distilleria meno conosciuta con un finish particolare che ne esalta le caratteristiche.