Mastic Tear "Mastiha" Classic

Greek Distillation Company è una piccola distilleria privata fondata dai fratelli Patrikoglou che si dedica alla produzione di spirits autentici radicati nella tradizione greca. L'azienda ha portato alla ribalta internazionale il Mastiha, liquore tradizionale greco ottenuto dalla resina di lentisco, pianta che cresce esclusivamente sull'isola di Chios nel Mar Egeo. Questa resina aromatica è stata utilizzata per secoli nella medicina tradizionale e nella cucina greca, apprezzata per le sue proprietà digestive e il suo aroma distintivo.

Il Mastic Tear Mastiha Classic rappresenta l'espressione più pura di questo liquore tradizionale, catturando l'essenza della resina di mastice in una forma liquida che preserva tutte le caratteristiche aromatiche del prodotto originale. Con una gradazione di 24% vol, questo liquore offre un equilibrio tra intensità aromatica e bevibilità. Il Mastiha si distingue per il suo profilo aromatico resinoso e balsamico, con note di pino, erbe mediterranee e una freschezza che ricorda il mare. Tradizionalmente servito freddo come digestivo, trova anche applicazione nella mixology contemporanea dove bartender creativi lo utilizzano per aggiungere note mediterranee uniche ai loro cocktail.