Maison Routin Sciroppo di Zenzero

Maison Routin dedica particolare attenzione alle spezie che hanno trovato crescente applicazione nella mixology contemporanea. Lo Sciroppo di Zenzero cattura il calore piccante e l'aroma caratteristico di questa radice utilizzata da millenni sia in cucina che nella medicina tradizionale orientale. Lo zenzero conferisce ai cocktail una dimensione piccante e aromatica che si distingue nettamente dal peperoncino, offrendo calore più complesso con note agrumate, terrose e leggermente dolci che lo rendono ingrediente versatile per numerose applicazioni in miscelazione.

Questo sciroppo trova applicazione in cocktail classici come Moscow Mule e Dark 'n' Stormy, ma anche in creazioni più innovative dove lo zenzero aggiunge complessità e carattere distintivo. Lo zenzero si abbina particolarmente bene con vodka, rum, whisky e bourbon, creando drink che evocano calore e speziatura. Il formato professionale da 1 litro garantisce efficienza nel servizio bar. La concentrazione bilanciata permette di conferire ai cocktail il caratteristico sapore di zenzero con il suo calore piccante e le note aromatiche complesse senza sovrastare gli altri ingredienti, mantenendo equilibrio e permettendo di dosare con precisione l'intensità desiderata da leggera speziatura a carattere più pronunciato.