Maison Routin Sciroppo di Passion Fruit

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Paese di Origine: Francia
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Descrizione del Prodotto

Maison Routin produce dal 1888 sciroppi francesi di altissima qualità destinati al mondo della mixology professionale e della caffetteria. Fondata in Francia, l'azienda ha costruito nei decenni una reputazione internazionale per l'eccellenza dei suoi prodotti, utilizzati dai bartender più esigenti in tutto il mondo. Gli sciroppi Routin si distinguono per l'uso di ingredienti naturali accuratamente selezionati e per un processo produttivo che preserva l'intensità e l'autenticità dei sapori.

Lo Sciroppo di Passion Fruit cattura l'essenza esotica e vibrante del frutto della passione, con il suo caratteristico equilibrio tra dolcezza tropicale e acidità rinfrescante. Questo sciroppo versatile trova applicazione in numerosi cocktail classici e creativi, dalla Pornstar Martini al Hurricane, aggiungendo profondità aromatica e un tocco di colore ai drink. Il formato professionale da 1 litro permette ai bartender di lavorare con efficienza mantenendo la costanza qualitativa. La concentrazione bilanciata garantisce che bastino pochi millilitri per aromatizzare un cocktail senza sovrastare gli altri ingredienti.

Note degustative

Al naso emerge immediato il profumo intenso e tropicale del frutto della passione maturo, con note dolci e leggermente acidule che ricordano l'ananas e gli agrumi esotici. Si percepisce una componente floreale delicata che arricchisce il bouquet. Al palato la dolcezza è bilanciata da una vivace acidità che rende lo sciroppo rinfrescante e mai stucchevole. I sapori del passion fruit dominano con la loro complessità tropicale, evocando note di mango e papaya. La texture è liscia e si integra perfettamente nei drink. Il finale è persistente e rinfrescante, lasciando in bocca una piacevole sensazione fruttata.

Maison Routin Puree

Maison Routin produce dal 1888 sciroppi francesi di altissima qualità nella città di Chambéry nelle Alpi francesi. Oltre 40 gusti tutti da scoprire.

Maison Routin Lavanda Sciroppo
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