Maison Routin Sciroppo di More

Maison Routin dedica particolare attenzione ai frutti di bosco, ingredienti che hanno sempre trovato applicazione privilegiata nella mixology grazie ai loro colori brillanti e sapori intensi. Lo Sciroppo di More cattura l'essenza di questi frutti selvatici che crescono nelle siepi e nei boschi europei, evocando estate e natura. Le more si distinguono per il loro sapore complesso che bilancia dolcezza e acidità con una componente leggermente tannica e terrosa che le rende più interessanti rispetto ad altri frutti di bosco.

Questo sciroppo trova applicazione in cocktail che richiedono fruttato intenso con carattere, dalla Bramble ad altre creazioni moderne che esaltano i frutti di bosco. Le more si abbinano particolarmente bene con gin, vodka, bourbon e rum, creando drink che evocano natura selvatica e sapori autentici. Il formato professionale da 1 litro garantisce efficienza nel servizio bar mantenendo costanza qualitativa. La concentrazione bilanciata permette di conferire ai cocktail il colore viola intenso e il sapore caratteristico delle more mature senza eccessiva dolcezza, mantenendo quella componente leggermente tannica che rende questi frutti così distintivi e interessanti in miscelazione.