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Maison Routin Sciroppo di Mango
Maison Routin Sciroppo di Mango
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Maison Routin dedica particolare attenzione ai frutti tropicali che hanno conquistato popolarità universale. Lo Sciroppo di Mango cattura la dolcezza intensa e l'aroma caratteristico di questo frutto tropicale originario dell'India, considerato il re dei frutti in molte culture asiatiche e ora coltivato in tutte le regioni tropicali del mondo. Il mango conferisce ai cocktail un profilo tropicale ricco e dolce con note che evocano pesca, albicocca e una componente leggermente resinosa che lo rende distintivo e immediatamente riconoscibile.
Questo sciroppo trova applicazione in numerosi cocktail tropicali e tiki, abbinandosi particolarmente bene con rum, tequila, vodka e prosecco. Il mango crea drink che evocano spiagge tropicali e atmosfere esotiche. Si combina eccellentemente con altri frutti tropicali come passion fruit, ananas e cocco, ma è anche interessante in abbinamento con peperoncino per drink agrodolci piccanti. Il formato professionale da 1 litro garantisce efficienza nel servizio bar. La concentrazione bilanciata permette di conferire ai cocktail il caratteristico sapore di mango maturo con la sua dolcezza intensa e note fruttate complesse senza risultare artificioso, mantenendo autenticità del frutto tropicale.
Maison Routin produce dal 1888 sciroppi francesi di altissima qualità nella città di Chambéry nelle Alpi francesi. Oltre 40 gusti tutti da scoprire.