Maison Routin Sciroppo di Dulce De Leche

Maison Routin continua a esplorare sapori della tradizione dolciaria internazionale con lo Sciroppo di Dulce De Leche, portando nel mondo del bartending questo caramello al latte tipico dell'Argentina e dell'America Latina. Il dulce de leche si distingue dal caramello tradizionale per l'uso del latte come ingrediente principale, conferendo una dolcezza più cremosa e lattea con note di latte condensato e una rotondità particolare che lo rende ingrediente prezioso per cocktail dessert e bevande indulgenti che evocano comfort e dolcezza avvolgente.

Questo sciroppo trova applicazione in cocktail cremosi e dessert drink dove si cerca di evocare l'esperienza del dulce de leche argentino. Si abbina particolarmente bene con rum, vodka, whisky e liquori cremosi, creando drink che evocano dolci latinoamericani. È anche ingrediente popolare per caffè speciali dove il dulce de leche è molto richiesto. Il formato professionale da 1 litro garantisce efficienza nel servizio bar e caffetteria. La concentrazione bilanciata permette di conferire ai drink il caratteristico sapore di dulce de leche con note cremose, lattee e caramellate senza risultare eccessivamente dolce o stucchevole, mantenendo autenticità del sapore sudamericano distintivo.