Macchia Gin Selvaggio

Il Gin Selvaggio Macchia nasce dalla distillazione di bacche di ginepro isolano sardo, catturando l'essenza selvaggia e indomita della macchia mediterranea. A differenza dei gin che utilizzano botaniche coltivate, questo gin valorizza ingredienti che crescono spontaneamente nella macchia sarda, esprimendo il territorio in modo autentico e non mediato. Il termine "selvaggio" non è solo evocativo ma descrive letteralmente l'origine delle botaniche: piante che crescono liberamente nella natura sarda, sottoposte alle condizioni climatiche mediterranee che ne concentrano gli aromi.

Le botaniche selvatiche utilizzate esprimono pienamente un territorio unico e suggestivo, immerso nella macchia mediterranea. Il gin è limpido e cristallino, con caratteristiche note olfattive resinose di ginepro isolano, lievi sentori floreali di fiori di mirto, un tocco di origano selvatico e la sorprendente freschezza della pompía, il raro agrume sardo Citrus mostruosa. Con gradazione di 43% vol e formato 70cl, il Gin Selvaggio Macchia è ideale per gin tonic che esaltano il carattere mediterraneo, ma anche per cocktail che richiedono personalità botanica distintiva e legame territoriale autentico con la Sardegna.