Macchia Bitter tradizionale

Macchia nasce dall'unione di tre importanti fattori: la tradizione, poiché il bitter colloca le sue origini in Piemonte; l'evoluzione, perché viene introdotta la variante del mirto, tipico arbusto della Sardegna anticamente impiegato per dolcificare i vini; la storicità, che lega entrambe le regioni nel Regno di Sardegna e Piemonte (1720-1861). Questa linea di aperitivi rappresenta quindi un ponte culturale tra due regioni italiane storicamente connesse, unendo le tradizioni piemontesi del bitter con gli ingredienti botanici della macchia mediterranea sarda.

Il Bitter tradizionale Macchia presenta un colore rosso rubino brillante e offre sensazioni eleganti con note di corbezzolo, carciofo ed elicriso. Intenso ed armonioso, rivela sentori freschi di arancio e pompía, il raro agrume sardo, con un finale delicato ed amaricante arricchito da leggere sfumature floreali di mirto. Con gradazione di 25% vol e formato 70cl, questo bitter si degusta con ghiaccio e aggiunta di soda, ma è anche ingrediente eccellente in miscelazione per cocktail che richiedono carattere mediterraneo e complessità botanica distintiva della Sardegna.