Kientzler Gewurztraminer Haguenau 2017

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso esprime un bouquet ampio e avvolgente, con profumi tipici del Gewürztraminer: petali di rosa, litchi, frutta esotica matura, scorza d’agrumi candita, miele e delicate sfumature speziate. Al palato è ricco, morbido e strutturato, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca vena acida che ne sostiene l’equilibrio. Il finale è lungo, aromatico e leggermente speziato.

Grazie alla sua ricchezza aromatica e all'equilibrio tra morbidezza e freschezza, si abbina perfettamente a foie gras, pâté, formaggi erborinati e stagionati, crostacei, piatti a base di pesce saporito e cucina asiatica speziata. Ottimo anche con carni bianche, piatti a base di curry e dessert delicatamente speziati o a base di frutta esotica.