Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Marquis de Laguiche 2023

Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche 2023 porta il nome di una delle famiglie storiche della Borgogna. Il vigneto di Morgeot, su un pendio dolce, custodisce i resti parzialmente in rovina dell'Abbazia di Morgeot, che ebbe due proprietari: uomini di preghiera e uomini di spada, i monaci dell'abbazia e la famiglia Laguiche. Durante la Rivoluzione francese l'abbazia fu distrutta, ma la tenuta dei Laguiche fu risparmiata e sopravvive ancora oggi.

Su suoli di marna e calcare, lo Chardonnay esprime qui un profilo di rara profondità. La vinificazione della Maison Drouhin prevede pressatura lenta e affinamento di 16-18 mesi in barrique di rovere francese (20-25% nuove), sotto la guida di Véronique Boss-Drouhin. Il vino rivela un colore dorato chiaro ammirevole, aromi intensi ed eleganti di biancospino e albicocca che evolvono verso tabacco biondo, frutta secca e spezie rare. La texture setosa e un sottile tocco tannico conferiscono personalità autentica e un finale di notevole persistenza.