Joseph Drouhin Beaujolais-Villages 2023

Il Beaujolais-Villages di Joseph Drouhin nasce da uve Gamay raccolte in villaggi celebri per la qualita del loro terroir e microclima, su suoli di scisto e granito rosa che caratterizzano questa regione. La Maison Drouhin ha sempre avuto un'affinita speciale con il Beaujolais: pioniera nella promozione di questa area fin dagli anni '50, ha contribuito a far conoscere nel mondo la nobilta di questi vini. Sebbene il Beaujolais faccia parte della "Grande Borgogna", si distingue per molti aspetti: dei 35.000 ettari di Gamay piantati nel mondo, 22.000 si trovano qui.

La vinificazione tradizionale del Beaujolais prevede macerazione semi-carbonica con grappoli interi per 6-10 giorni, seguita da affinamento in vasche di acciaio inox per 6-8 mesi. La vendemmia manuale e la selezione attenta in vigna e in cantina garantiscono la purezza del frutto. L'annata 2023 esprime il carattere conviviale di questo vino, frutto di un sapiente assemblaggio di terroir diversi firmato dalla quarta generazione della famiglia Drouhin.