Grands Jardins Kagoshima 2023

Alla vista si presenta con un intenso colore ambrato dai riflessi dorati. Il bouquet è ricco e avvolgente, con eleganti note di frutta secca, cacao, cereali tostati e un delicato richiamo al legno. Al palato è morbido, strutturato e perfettamente equilibrato, con una piacevole rotondità, una raffinata sapidità e un finale lungo e persistente che ne esalta la complessità aromatica.

Grazie al suo carattere intenso e alla sua elegante complessità, Kagoshima si abbina perfettamente a preparazioni ricche di umami e sapori tostati. È ideale con caviale, pesce affumicato, crostacei, sushi e cucina giapponese, ma accompagna con equilibrio anche carni bianche, verdure grigliate e funghi. A fine pasto si esprime al meglio con dessert a base di cioccolato fondente, caffè o frutta secca.