Gospel Straight Rye Australian Whiskey

Gospel Straight Rye rappresenta l'eccellenza del whiskey australiano contemporaneo, un distillato che ha conquistato i palcoscenici internazionali vincendo l'oro all'International Wine and Spirits Competition nel 2023 e 2024 come miglior whiskey australiano al mondo per due anni consecutivi. Prodotto da The Gospel Distillers a Melbourne, questo straight rye è realizzato con 100% segale australiana non maltata, un approccio che enfatizza il carattere puro e spigoloso del cereale senza mediazioni. La distillazione avviene in piccoli lotti e l'invecchiamento di almeno due anni si svolge in botti di rovere americano nuovo carbonizzato, seguendo la tradizione americana ma con un'anima distintamente australiana. A 45% ABV, questo whiskey esprime un equilibrio notevole tra la piccantezza tipica della segale e la dolcezza portata dalle botti carbonizzate. Le note ufficiali parlano di pane di segale scuro burroso, caramello, vaniglia e spezie dolci - un profilo che lo rende versatile sia per la degustazione liscia che per la mixology di alto livello. Un whiskey che dimostra come l'Australia sia diventata una protagonista nella scena mondiale dei distillati pregiati.