Gerard Bertrand Naturalys Chardonnay 2025

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Formati 75cl
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Paese di Origine: Francia
Regione: Languedoc-Roussillon
Appellazione: Pay's d'Oc IGP
Annata: 2025
Vitigno: Chardonnay
Alcol:
Temperatura di Servizio: 15-18°C
Potenziale d'invecchiamento:
Dolcezza del vino:Secco
Allergeni:Solfiti

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Descrizione del Prodotto

Gérard Bertrand ha ideato la linea Naturalys per enfatizzare il concetto di viticoltura biodinamica e sostenibilità, infatti "Naturalys" richiama direttamente l'attenzione sulla naturalezza del processo produttivo e il rispetto per l'ambiente. Questa linea nasce dall'idea di far conoscere lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso una serie di vini monovarietali, dalla pronta beva e dalla facile mescita, perfetti per chi cerca vini biologici di qualità a un prezzo accessibile. Tutti i vini della linea Naturalys provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica, con certificazione Ecocert che garantisce la produzione organica e il rispetto dell'ambiente.

Un Chardonnay biologico del Sud della Francia che esprime uno stile moderno, fresco e immediato, nel pieno rispetto dell’approccio sostenibile della gamma Naturalys.

Il sorso è elegante ma accessibile, pensato per una bevuta immediata, con un profilo equilibrato e una chiusura pulita e scorrevole.

Un Chardonnay contemporaneo, semplice ma ben fatto, che punta su bevibilità, purezza aromatica e coerenza stilistica.


Note Degustative

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso è fresco e fragrante, con profumi di agrumi, mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnati da delicate sfumature di frutta a polpa gialla.

Al palato è morbido e armonioso, con una struttura semplice ma ben equilibrata. La freschezza dona slancio al sorso, mentre il frutto maturo resta protagonista con note di pesca e agrumi dolci. La texture è rotonda, con una sensazione piacevolmente scorrevole.

Il finale è pulito, leggero e leggermente sapido, con un ritorno fruttato che ne sottolinea la bevibilità immediata.

Uno Chardonnay giovane, fresco e diretto, pensato per una degustazione semplice e piacevole, all’insegna della naturalezza e dell’immediatezza aromatica.

Abbinamento

Uno Chardonnay biologico fresco e immediato come questo si abbina meglio a piatti semplici, leggeri e con buona aromaticità, dove la frutta e la freschezza del vino restano protagoniste.

Perfetto con antipasti di mare come insalate di polpo, gamberi lessi, carpacci di pesce bianco o tartare di tonno e ricciola. Si esprime bene anche con cozze e vongole, soprattutto in preparazioni leggere come impepata o sauté.

Tra i primi piatti, si abbina a risotti delicati (zucchine, agrumi, frutti di mare) e paste con verdure estive o pesce. Ottimo anche con quiche e torte salate a base di verdure.

Con i secondi, funziona con pesce alla griglia o al forno, pollo alle erbe, tacchino e preparazioni leggere con salse delicate.

Ideale anche con formaggi freschi come caprino, mozzarella e robiola, oppure con formaggi poco stagionati.

In generale è un vino versatile e gastronomico nella fascia leggera, pensato per abbinamenti freschi, mediterranei e poco strutturati.

Gerard Bertrand in Vigna

"Preservare l'ambiente in modo sostenibile, ripristinare l'armonia e l'equilibrio degli ecosistemi, migliorare la precisione delle tecniche di viticoltura, rivolgersi alle generazioni future: queste sono le sfide di oggi e questi saranno gli obblighi di domani", ama ricordare Gérard Bertrand.

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