Foursquare "Penultimus" Mark XXX Rum

Il Foursquare "Penultimus" Mark XXX è una prestigiosa edizione della serie Exceptional Cask Selection, espressione dell'eccellenza della Foursquare Rum Distillery delle Barbados. Questo Single Blended Rum nasce dall'assemblaggio di distillati ottenuti con alambicco pot still e colonna continua, uniti per dare vita a un distillato di grande equilibrio, profondità e complessità aromatica. Fedele alla filosofia della distilleria, viene imbottigliato senza aggiunta di zuccheri, coloranti o filtrazione a freddo, preservandone autenticità e purezza.

Il lungo affinamento in botti di rovere dona al rum un profilo elegante e stratificato, nel quale note di vaniglia, caramello e frutta matura si fondono con richiami di cacao, spezie dolci, agrumi canditi e legni nobili. Al palato si distingue per la struttura piena e vellutata, sostenuta da un perfetto equilibrio tra morbidezza, intensità e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di cioccolato fondente, tabacco, rovere tostato e delicati accenti balsamici.

Con Penultimus, Foursquare conferma ancora una volta la propria capacità di realizzare rum di altissimo livello, nei quali precisione tecnica, maturazione tropicale e rispetto della tradizione barbadiana si fondono in un'esperienza di degustazione raffinata e coinvolgente. Un'etichetta pensata per appassionati e collezionisti alla ricerca di un rum autentico, complesso e di grande personalità.