Foursquare "Indelible" Mark XVIII Rum

Il Foursquare Exceptional Cask Selection XVIII Indelible rappresenta un'esplorazione nel territorio dei finish in botti Zinfandel, un rum di 11 anni che combina maturazione ex-bourbon e ex-Zinfandel. Distillato nel 2010 e imbottigliato nel 2021 a 48%, questo rum è il diciottesimo rilascio della serie ECS di Richard Seale. Il nome "Indelible" (indelebile) suggerisce un'impressione duratura, perfettamente in linea con il carattere memorabile conferito dalle botti di Zinfandel californiano. Come tutti i rum Foursquare, nasce dal blend di distillati provenienti da alambicchi pot still e a colonna singola, invecchiato prima in botti ex-bourbon e poi affinato in botti che hanno contenuto Zinfandel - un vino rosso ricco che conferisce note di frutti rossi, ciliegie e una componente vinosa distintiva. Imbottigliato senza aggiunta di zucchero o coloranti, Indelible presenta un profilo complesso e ben bilanciato dove i frutti rossi delle botti Zinfandel si stratificano sopra le classiche note Foursquare di vaniglia, caramello e cioccolato.