Foletto Tintura Stomatica

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Paese di Origine: Italia
Tipologia:
Alcol: 32%

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Descrizione del Prodotto

La Tintura Stomatica Foletto rappresenta una delle ricette farmaceutiche più antiche della famiglia, un elisir digestivo che affonda le radici nella tradizione officinale del 1850. Prodotta dalla quinta generazione di farmacisti speziali a Ledro, in Trentino, questa tintura nasce dalla macerazione artigianale in piccoli lotti da 450 litri di alchemilla, arancio amaro, cariofillata, genziana, genzianella e radice di rabarbaro - tutte erbe officinali coltivate nell'orto botanico dello speziale. Nel XIX secolo, le tinture stomatiche erano preparati farmaceutici utilizzati per stimolare la digestione e come tonici amari. Il termine "stomatica" deriva dal greco "stoma" (bocca) e si riferisce alla sua azione benefica sull'apparato digerente. A 32% di gradazione alcolica, questa tintura mantiene l'intensità e la concentrazione dei principi attivi delle erbe alpine, seguendo la formula originale tramandata attraverso le generazioni della famiglia Foletto.

Note degustative

Al naso emergono intense note amaricanti di genziana e genzianella, accompagnate da sentori di radice di rabarbaro terroso e leggermente astringente. Si percepiscono anche arancia amara con le sue note agrumate e amare, l'alchemilla con carattere erbaceo delicato e la cariofillata con sfumature speziate. L'insieme è complesso e decisamente farmaceutico. Il palato è marcatamente amaro con una componente di radici dominante. La genziana e la genzianella creano un'amarezza pulita e diretta, mentre il rabarbaro aggiunge profondità terrosa. Le note di arancio amaro bilanciano con una lieve dolcezza agrumata. La texture è densa e concentrata. Il finale è lungo e persistentemente amaro, con note erbacee e terrose che puliscono profondamente il palato.

Foletto Heritage Moodboard

La nostra storia comincia in Trentino, nel 1850. Un racconto di famiglia, di farmacisti speziali e di tradizioni.

Foletto Amaro Proibito
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