Don Q "Cristal" Rum

Don Q Cristal è un rum bianco premium prodotto da Destilería Serrallés a Ponce, Porto Rico, distilleria fondata nel 1865 che ha fatto la storia del rum caraibico. Don Q prende il nome dal personaggio di Don Chisciotte, eroe spagnolo che incarna idealismo e avventura. Il Cristal è un rum bianco filtrato che mantiene un leggero carattere di melassa nonostante la sua apparente neutralità. Viene prodotto da canna da zucchero portoricana di alta qualità, distillato in alambicchi moderni e leggermente invecchiato prima della filtrazione. Questo breve passaggio in legno dona complessità sottile che distingue Don Q dai rum bianchi completamente neutri. Il risultato è un rum pulito e croccante con delicate note di vaniglia, agrumi e leggero rovere, ideale per mojitos e daiquiri dove dona carattere senza sovrastare gli altri ingredienti. L'annata 89/100 di Wine Enthusiast testimonia la qualità superiore di questo classico rum portoricano.