Conde De Osborne Brandy de Jerez

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Formati 70cl
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Paese di Origine: Spagna
Regione:
Appellazione:
Annata:
Vitigno:
Alcol: 40.5%
Temperatura di Servizio: 20-22°C
Potenziale d'invecchiamento:
Dolcezza del vino:
Allergeni:

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Descrizione del Prodotto

Conde de Osborne è un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva prodotto dalla storica casa spagnola Osborne, fondata nel 1772 a El Puerto de Santa María. Il Brandy de Jerez gode di Denominazione di Origine ed è prodotto esclusivamente nella zona di Jerez seguendo il tradizionale metodo di invecchiamento in Solera e Criaderas. Questo brandy è elaborato da uve 100% Airén, distillate e poi invecchiate per oltre 10 anni in un sistema di botti precedentemente stagionate con vini Pedro Ximénez. L'influenza dei vini dolci di Jerez conferisce al brandy note caramellate, di frutta secca e una morbidezza vellutata unica. Il sistema Solera garantisce consistenza e complessità, mescolando distillati di diverse età. Wine Enthusiast ha assegnato 92/100 punti a questo brandy, riconoscendone l'eleganza e la profondità. Il risultato è un brandy dal colore mogano profondo, ricco ma bilanciato, che rappresenta l'eccellenza della tradizione spagnola del brandy.

Note Degustative

Al naso si presenta con un colore mogano abbastanza profondo con brillanti riflessi ramati. Emergono profumi di cera d'api, marzapane, pane bruciato, miele, grasso di pancetta, burro e caramello. L'olfattiva è bilanciata ed elegante, sul lato secco in stile francese, mostrando note cuoiate e noci come nocciole e noci in primo piano. Si percepiscono anche note aromatiche e cerose di rovere insieme a note speziate di cannella, chiodi di garofano e caramello scuro, accompagnate da aromi fruttati di fichi secchi e prugne. Il palato offre un ingresso grande, simile alle prugne e ai dolci danesi, più amarognolo che dolce. A metà palato il gusto è deliziosamente tostato, morbido, cremoso e vellutato con un finale di bocca molto intenso e complesso. Il finale è lungo e caldo con un equilibrio armonioso di spezie di rovere, dolcezza fruttata e una leggera nota affumicata.

Bodegas Osborne

Quasi 250 anni di storia nel Puerto de Santa Maria (Cádiz).

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