Cambridge "Margaux Cask n.2" Gin

Al naso emerge un bouquet puro e incredibilmente decadente dove le note di vino Margaux dominano con eleganza: profumi di melograno, limone e fiori di arancio si intrecciano creando un'armonia floreale-fruttata; si percepisce un delicato equilibrio tra note floreali del gin base e frutti concentrati rossi e neri impartiti dalla botte, mentre sentori di ginepro e spezie emergono sottilmente accompagnati da un tocco di rovere tostato. Il palato rivela una texture di medio corpo con profondità notevole: i ricchi sottotoni di frutta rossa dominano inizialmente – ciliegia, lampone, ribes rosso – portando dolcezza naturale e complessità; il rovere della botte Margaux aggiunge struttura con tannini gentili e note tostate, mentre il ginepro del gin base mantiene la freschezza e l'identità botanica; le note floreali si fondono con la frutta creando un carattere elegante e sofisticato. Il finale è lungo e complesso, con i frutti rossi della botte Margaux che persistono accompagnati da ginepro e spezie, mentre il rovere lascia un retrogusto secco ed elegante che testimonia il matrimonio perfetto tra gin e vino di prestigio, creando un'esperienza che soddisfa sia gli amanti del gin che i wine lovers.