Briottet liquore di Melograno

La Crème de Grenade di Maison Briottet cattura l'essenza complessa e affascinante del melograno - il frutto biblico dalle innumerevoli sfaccettature aromatiche - in un liquore di straordinaria ricchezza e carattere distintivo. Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora frutti con approccio artigianale, questo liquore utilizza chicchi di melograno (arilli) di alta qualità che vengono spremuti per estrarre il succo rosso brillante ricco di antiossidanti e quel sapore unico che bilancia dolcezza, acidità e un tocco di astringenza tannica. Il melograno è un frutto dalle mille sfumature: dolce ma mai stucchevole, leggermente acido, con note che ricordano frutti rossi, un tocco floreale e quella caratteristica astringenza che aggiunge complessità. I chicchi vengono macerati in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutti i sapori, poi il liquore viene bilanciato per esaltare la complessità naturale del frutto. Il risultato è un liquore rosso rubino intenso con profilo gustativo sofisticato che evoca frutti rossi, note floreali e quella dimensione leggermente tannica che distingue il melograno. La filosofia Briottet di preservare l'autenticità si manifesta in un liquore dove la complessità del melograno viene catturata. Perfetto per cocktail contemporanei, varianti di classici, o semplicemente per aggiungere note di frutti rossi complessi con eleganza.