Briottet liquore di Ananas

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Formati 70cl
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Paese di Origine: Francia
Alcol: 18%

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Descrizione del Prodotto

La Crème d'Ananas di Maison Briottet cattura l'essenza tropicale e succosa dell'ananas maturo in un liquore di straordinaria autenticità e freschezza, prodotto secondo la tradizione artigianale francese che dal 1836 distingue questa storica casa di Dijon. Vincent e Claire Briottet, sesta generazione alla guida della maison, continuano a produrre liquori in piccoli lotti utilizzando tecniche di macerazione e distillazione che preservano l'autenticità del frutto. Questo liquore di ananas si distingue per l'utilizzo di succo di ananas di alta qualità, raccolto al punto ottimale di maturazione da un blend di diverse varietà che conferisce un colore dorato completamente naturale senza aggiunta di coloranti artificiali. L'ananas viene lasciato macerare per mesi in una miscela di acqua e alcol neutro francese finissimo, permettendo l'estrazione di tutti gli aromi tropicali, la dolcezza naturale e l'acidità caratteristica del frutto. La concentrazione superiore rispetto ad altri liquori similari sul mercato lo rende particolarmente versatile nella miscelazione, dove bastano piccole quantità per aromatizzare intensamente cocktail tropicali classici o creazioni contemporanee. Un prodotto che porta l'esotico nei cocktail con autenticità artigianale.

Note degustative

Al naso esplodono intense note tropicali di ananas maturo e succoso, con profumi di frutta fresca appena tagliata che evocano polpa succosa e dolcezza naturale. Si percepiscono anche sfumature di frutta tropicale - mango, papaya - e una leggera acidità che bilancia la dolcezza e porta freschezza. Il palato è ricco e tropicale, con il sapore autentico di ananas maturo che domina. Emerge una dolcezza naturale del frutto bilanciata da un'acidità vivace caratteristica dell'ananas che previene la stucchevolezza. Note di frutta tropicale macerata, un tocco di vaniglia e una texture setosa creano un profilo avvolgente. La concentrazione è notevole, testimoniando la qualità artigianale del prodotto. Il finale è dolce e persistente, con un ritorno delle note tropicali di ananas, una freschezza acidula che pulisce delicatamente il palato e un retrogusto che evoca cocktail estivi sotto le palme.

I liquori Briottet sono pensati esclusivamente per la miscelazione. Molto concentrati e con sapori autentici.

Briottet Processo di Imbottigliamento
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