Argadens Bordeaux Superieur 2020

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Paese di Origine: Francia
Regione: Bordeaux
Appellazione: Bordeaux Supérieur AOC
Annata: 2020
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon
Alcol: 14%
Temperatura di Servizio: 15-18°C
Potenziale d'invecchiamento:
Dolcezza del vino:Secco
Allergeni:Solfiti

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Descrizione del Prodotto

Château d'Argadens Bordeaux Supérieur 2020 rappresenta l'espressione rossa della proprietà, beneficiando della denominazione "Supérieur" che richiede standard qualitativi più elevati rispetto al semplice Bordeaux: rese inferiori, grado alcolico minimo più alto, e invecchiamento obbligatorio prima del rilascio. Il vino è un classico blend bordolese con predominanza di Merlot, affiancato da Cabernet Sauvignon e piccole percentuali di altri vitigni autorizzati.

Dopo 12 mesi di affinamento in botti di rovere, l'Argadens rosso è un Bordeaux moderno con molto frutto concentrato. Il bouquet si apre rivelando intensi aromi di frutti neri maturi e concentrati - mora, cassis e prugna - con elegante componente di rovere che apporta note di vaniglia, cedro e spezie dolci. L'annata 2020 è stata eccellente a Bordeaux, producendo vini di grande equilibrio tra maturità e freschezza. Al palato il vino offre concentrazione e struttura, con tannini ben integrati dal passaggio in legno. Un vino che rappresenta l'eccellente rapporto qualità-prezzo dei Bordeaux Supérieur, perfetto per chi cerca la tipicità bordolese senza il prezzo dei Cru Classé.

Note Degustative

Di un rosso rubino scuro con riflessi violacei, l'Argadens Bordeaux Supérieur 2020 si presenta al naso con intensi aromi di frutti neri maturi: mora, cassis, mirtillo e prugna. Emergono note di ribes nero concentrato, accompagnate da sentori di rovere elegante: vaniglia, cedro, spezie dolci e un tocco di cioccolato. Si percepiscono anche note di cuoio, tabacco e terra. Al palato il vino è di corpo medio-pieno con tannini ben integrati, morbidi grazie all'affinamento in legno. L'acidità è ben presente e bilancia la maturità. I sapori di frutti neri concentrati dominano, supportati da note speziate e tostate. Il finale è persistente, con note di frutta, rovere e una piacevole astringenza. Un Bordeaux moderno, fruttato e strutturato.

Abbinamento

La struttura di questo Bordeaux Supérieur lo rende versatile con carni rosse. Perfetto con bistecche alla griglia, entrecôte e tagliata di manzo. Eccelle con hamburger gourmet, carni brasate e stufati. I formaggi stagionati come Cheddar, Manchego e formaggi di pecora si sposano bene. Ottimo con piatti della cucina francese classica: magret d'anatra, confit e cassoulet, dove la struttura del vino bilancia la ricchezza del piatto.

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