{"product_id":"joseph-drouhin-savigny-les-beaune-clos-des-godeaux-2023","title":"Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune \"Clos des Godeaux\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Drouhin\u003c\/strong\u003e Savigny-les-Beaune Clos des Godeaux 2023 proviene da un vigneto di proprietà della famiglia Drouhin con un'esposizione ideale a sud, situato a 360 metri di altitudine accanto al Premier Cru Clos des Lavières. Il Clos des Godeaux attira fotografi da tutto il mondo per la sua superba «cabotte» borgognona, la caratteristica capanna in pietra dei vigneti. Su suoli di \u003cstrong\u003emarna e calcare\u003c\/strong\u003e dell'età batoniana, con terra rossastra e pietre taglienti, il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e si esprime con finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa viticoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e della Maison Drouhin, praticata sui propri 100 ettari dalla fine degli anni '90, esalta qui l'espressione del terroir con rese volutamente contenute. La vinificazione prevede diraspatura totale, lieviti indigeni e affinamento di 14-16 mesi in barrique di rovere francese (20-25% nuove). \u003cstrong\u003eVéronique Boss-Drouhin\u003c\/strong\u003e descrive un vino morbido e femminile: un naso elegante di piccoli frutti rossi, fiori che evocano rose e spezie, e un palato dalla souplesse avvolgente dove i tannini setosi contribuiscono a una finezza delicata e seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52365438058843,"sku":"JD033-23","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/Savigny-les-BeauneClosdesGodeaux.webp?v=1770900998","url":"https:\/\/www.ghilardiselezioni.com\/products\/joseph-drouhin-savigny-les-beaune-clos-des-godeaux-2023","provider":"Ghilardi Selezioni","version":"1.0","type":"link"}