{"product_id":"joseph-drouhin-bourgogne-aligote-2025","title":"Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJoseph Drouhin\u003c\/strong\u003e rende omaggio a un vitigno antico e identitario della Borgogna. L'\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, coltivato con passione in poche parcelle selezionate tra Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits e Côte Châlonnaise, convive storicamente con Chardonnay e Pinot Noir nei vigneti della regione. Un tempo non era raro trovare piu' vitigni piantati insieme nella stessa parcella, e l'Aligoté rappresenta oggi un patrimonio varietale che la Maison Drouhin preserva con cura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI suoli di \u003cstrong\u003eargilla e calcare\u003c\/strong\u003e conferiscono al vino freschezza e vivacità. La vinificazione avviene con pressatura pneumatica seguita da fermentazione e affinamento in vasche d'acciaio per 6-10 mesi, per preservare la purezza aromatica del vitigno. Fondata nel 1880, la Maison \u003cstrong\u003eJoseph Drouhin\u003c\/strong\u003e applica a ogni vino la stessa filosofia: dare priorita' all'espressione autentica del terroir e del millesimo, con decisioni guidate dalla degustazione attenta di \u003cstrong\u003eVéronique Boss-Drouhin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52365425017179,"sku":"JD009-25","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":52372218642779,"sku":"JD009-25X6","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/BourgogneAligote.webp?v=1770902941","url":"https:\/\/www.ghilardiselezioni.com\/products\/joseph-drouhin-bourgogne-aligote-2025","provider":"Ghilardi Selezioni","version":"1.0","type":"link"}