{"product_id":"domaine-evremond","title":"Domaine Evremond","description":"\u003cp\u003eNel 2015 Pierre-Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath MW hanno scelto Chilham, nel Kent, per un progetto senza precedenti: la prima Maison de Champagne a piantare vigneti nel Regno Unito. Il sito, con suoli gessosi profondi e versanti esposti a sud, presenta analogie significative con il terroir champenois. Il nome rende omaggio a Charles de Saint-Évremond, poeta e diplomatico francese del Seicento che per primo introdusse lo Champagne alla corte inglese di Carlo II.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu 69 ettari di terreno, 40 sono stati piantati con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier sotto la supervisione di Christelle Rinville, direttrice viticola di Taittinger. La cantina, progettata dall’architetto francese Giovanni Pace, è costruita per due terzi sottoterra e si integra nel paesaggio delle Kent Downs, in un’Area di Eccezionale Bellezza Naturale. Le cantine sotterranee possono ospitare fino a 1,5 milioni di bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Classic Cuvée Edition I, primo vino del Domaine, è uscito nella primavera 2025: 55% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, base vendemmia 2020 e riserve dal 2019, tre anni sui lieviti. Domaine Evremond non è Champagne trapiantato in Inghilterra, ma ottant’anni di sapere enologico applicati a un terroir nuovo, con la stessa pazienza e lo stesso rigore che definiscono lo stile Taittinger.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54282241999195,"sku":"TAT007","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/EVR001_Domaine_Evremond.webp?v=1791554349","url":"https:\/\/www.ghilardiselezioni.com\/products\/domaine-evremond","provider":"Ghilardi Selezioni","version":"1.0","type":"link"}