{"product_id":"briottet-liquore-di-castagna","title":"Briottet liquore di Castagna","description":"\u003cp\u003eLa Crème de Châtaigne di Maison Briottet cattura l'essenza rustica e avvolgente della castagna in un liquore di straordinaria originalità e carattere autunnale. Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora botaniche e sapori con approccio artigianale, questo liquore utilizza castagne di alta qualità che vengono tostate per sviluppare note intense di frutta secca, dolcezza caramellata e quella complessità che ricorda il marron glacé. La castagna è un frutto autunnale ricco di amidi che durante la tostatura sviluppa note di nocciola tostata, caramello e una dolcezza naturale complessa. Le castagne tostate vengono macerate in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutti i sapori, poi il liquore viene bilanciato con zucchero e vaniglia per creare un profilo avvolgente che evoca autunno, camini accesi e dolci di castagne tradizionali. Il risultato è un liquore bruno dorato con note intense di castagne tostate, marron glacé, vaniglia e una dolcezza che ricorda la crema di marroni. La filosofia Briottet di creare liquori autentici si manifesta nell'utilizzo di castagne vere e tostatura tradizionale. Perfetto per cocktail autunnali, dessert drink o semplicemente per essere degustato liscio come digestivo dove evoca la rusticità delle campagne francesi in autunno.\u003c\/p\u003e","brand":"Briottet","offers":[{"title":"70cl","offer_id":51670807183707,"sku":"BR-CASTAGNA","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/BR-CASTAGNA_Briottet_Castagna.webp?v=1762334310","url":"https:\/\/www.ghilardiselezioni.com\/products\/briottet-liquore-di-castagna","provider":"Ghilardi Selezioni","version":"1.0","type":"link"}