{"title":"VINI ROSSI","description":"\u003cp data-end=\"498\" data-start=\"392\"\u003eIl vino rosso racchiude il calore della terra, la lentezza del tempo e la maestria di chi lo interpreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"505\"\u003eNella collezione di vini rossi Ghilardi Selezioni convivono grandi classici italiani – Barolo, Chianti Classico, Brunello di Montalcino – e interpretazioni d’eccellenza da tutto il mondo, dai Cabernet californiani ai Shiraz australiani. Ogni etichetta nasce da una scelta consapevole: selezioniamo vini che raccontano il loro terroir con autenticità, degustati e valutati dal nostro team di esperti per offrirti una collezione capace di emozionare a ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1257\" data-start=\"984\"\u003eNel nostro catalogo troverai bottiglie per ogni gusto e occasione: dai rossi giovani e immediati alle grandi annate da custodire nel tempo. Tutti i vini provengono direttamente dai produttori e sono conservati a temperatura controllata, per garantire integrità e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1501\" data-start=\"1264\"\u003eParlare di vini rossi pregiati significa parlare di equilibrio, profondità e tempo. Un grande rosso si riconosce nel modo in cui racconta la propria terra: un profumo di bosco, un tannino che evolve, un’armonia che si svela lentamente. I nostri vini pregiati provengono da territori simbolo dell’eccellenza – Barolo, Bordeaux, Borgogna, Napa Valley e Languedoc – e rappresentano emozioni che durano nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1931\" data-start=\"1690\"\u003eGli abbinamenti perfetti nascono dall’incontro fra equilibrio e sensibilità: una Barbera che pulisce un bollito, un Pinot Noir che amplifica i funghi, un Nebbiolo che dialoga con il tartufo. Ogni vino, una storia; ogni calice, un’esperienza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gerard-bertrand-hospitalet-2022","title":"Gerard Bertrand L' Hospitalet 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau l'Hospitalet si trova al centro del Massif de la Clape, uno dei primi punti del Mediterraneo che vide proliferare la coltivazione della vite per mano di Fenici e Romani oltre duemila anni fa. Divenuta successivamente sede del Hospices de Narbonne, documenti datati 1561 attestano la vocazione all'ospitalità della tenuta, essendo una tappa importante dove potevano ristorare i pellegrini in viaggio spirituale. Proprio il concetto di poter comunicare al meglio l'arte dell'ospitalità spinge Gérard Bertrand ad acquistare la tenuta nel 2002, trasformandola in un luogo dove cultura, gastronomia e arte si mescolano nello stile di vita mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssendo stata un'isola in un lontano passato geologico, La Clape possiede un terroir unico con flora e fauna differenti dalla terraferma. Un clima particolarmente soleggiato la rende una delle zone più calde di Francia, fortunatamente mitigato dalle fresche brezze marine che spirano dal Mediterraneo distante pochi chilometri. Il sottosuolo vede un perfetto mix tra marne ricche di minerali e suoli calcarei che amplificano gli effetti dei raggi solari e drenano ottimamente l'acqua in eccesso. Château l'Hospitalet è stato convertito a biodinamica con certificazione Demeter dal 2013. Il L'Hospitalet Blanc 2022 vede il suo blend composto da Bourboulenc, Grenache Blanc, Viognier e Vermentino. Solo una parte vede l'utilizzo del legno, così da preservarne la freschezza e la nota tipica di Mediterraneo. Il mare, il sole mediterraneo e il suolo calcareo emergono nel carattere finale del vino dove struttura, mineralità rinfrescante e salinità si combinano magistralmente. Il vino presenta una complessa tavolozza aromatica con aromi di agrumi, frutti bianchi, nocciole tostate, e la freschezza e mineralità tipiche dei vini di La Clape. Ad oggi la tenuta possiede un hotel e un ristorante di riferimento, oltre ad essere sede del \"Jazz à l'Hospitalet festival\" dove i maggiori artisti internazionali si incontrano.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984856923,"sku":"GB001-22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB001_L_Hospitalet_Rouge.webp?v=1762438206"},{"product_id":"gerard-bertrand-cigalus-2022","title":"Gerard Bertrand Cigalus 2022","description":"\u003cp\u003eGérard Bertrand acquista Domaine de Cigalus nel 1995 con una visione chiara: creare vini che potessero competere con i migliori del mondo integrando vitigni internazionali con quelli autoctoni del Languedoc. Nel 2002, insieme agli enologi Gilles de Baudus e Richard Planas, inizia a sperimentare con la biodinamica. La conversione si rivela un successo straordinario e in pochi anni l'intera proprietà viene convertita, ottenendo la certificazione Demeter nel 2010, diventando uno dei primi grandi domaine biodinamici certificati della Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tenuta si trova nell'Aude, nel cuore della denominazione IGP Pays d'Oc, in una zona che beneficia di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dall'influenza delle montagne circostanti. Il Cigalus Rouge rappresenta un sottile equilibrio, un anello di congiunzione tra vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, e varietà locali come Syrah, Grenache, Caladoc e Carignan. La vinificazione è meticolosa: Syrah e Carignan vengono lasciati in grappoli interi e sottoposti a macerazione carbonica per estrarre più colore e tannini morbidi. Gli altri vitigni sono diraspati e subiscono una macerazione tradizionale. I vini ottenuti vengono invecchiati per dodici mesi in botti di rovere francese. Il Cigalus Rouge deve il suo carattere unico alla setosità dei suoi tannini, alla ricchezza della sua consistenza e al complesso aromatico di fiori, frutti e spezie come peonia, mirtillo e cedro. L'annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali con un'estate calda ma non eccessiva, favorendo una maturazione ottimale delle uve con grande equilibrio tra zuccheri e acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984758619,"sku":"GB002-22","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB002_Cigalus_Rouge.webp?v=1762438175"},{"product_id":"gerard-bertrand-clos-d-ora-2018","title":"Gerard Bertrand Clos D’Ora 2018","description":"\u003cp\u003eNel 1997, Gérard Bertrand acquista Laville Bertrou nel cuore del Minervois-La Livinière, una delle denominazioni più prestigiose del Languedoc. Ebbe una visione straordinaria che si concretizzò nel 2012 con il primo millesimo proveniente dai vigneti di Clos d'Ora, dopo 15 anni di riflessione, preparazione e conversione biodinamica del terroir. Questo luogo è straordinario perché si trova precisamente su una faglia geologica tra suoli calcarei e marne, una zona di contatto unica che crea condizioni eccezionali per la viticoltura di alta gamma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica con certificazione Demeter, utilizzando cavalli e muli per rafforzare l'armonia tra il regno minerale, vegetale, animale e umano. Questa filosofia transgenerazionale simboleggia un legame profondo con la terra e il rispetto dei cicli naturali. Il Clos d'Ora 2018 è un blend di Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan, varietà che esprimono magistralmente il terroir unico del Minervois-La Livinière. Le uve sono raccolte a mano in piccole casse, selezionate con cura meticolosa. La vinificazione avviene in piccole botti di rovere francese selezionato, con un lungo affinamento che conferisce al vino una rotondità e un equilibrio straordinari. Il vino si distingue per la sua struttura potente ma raffinata, con sentori complessi di frutta matura, spezie e un tocco minerale che gli conferisce profondità. Jancis Robinson ha descritto il vino come \"pieno, dolce ed evoluto. Tanto piacere!\" mentre CellarTracker e Wine Advocate confermano l'eccellenza con punteggi elevati.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984627547,"sku":"GB003-18","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB003_Clos_D_Ora.webp?v=1762438141"},{"product_id":"gerard-bertrand-languedoc-heritage-2021","title":"Gerard Bertrand Languedoc Heritage 2021","description":"\u003cp\u003eLa linea Heritage di Gérard Bertrand racchiude lo spirito e la tipicità della Languedoc, celebrando la diversità di terroir e l'eccellente rapporto qualità-prezzo che questa regione può offrire. Il Languedoc Heritage \"An 462\" Rouge prende il nome dall'anno 462 d.C., quando San Hilario, vescovo di Carcassonne, piantò i primi vigneti nella regione, segnando l'inizio di una tradizione viticola che dura da oltre millecinque secoli. Questa linea rappresenta l'impegno di Gérard Bertrand nel valorizzare i vitigni tradizionali della Languedoc, principalmente Syrah e Grenache, che esprimono al meglio il carattere solare e mediterraneo di questa terra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve di Syrah e Grenache vengono raccolte manualmente e separatamente per rispettare le diverse esigenze di maturazione e vinificazione di ciascun vitigno. La Syrah viene vinificata parzialmente con grappoli interi con circa 15 giorni di macerazione per estrarre colore, tannini e la caratteristica nota pepata e speziata. Il Grenache viene diraspato al 100% e subisce una macerazione più lunga di circa 3 settimane per estrarre rotondità, frutto maturo e tannini dolci. Dopo la vinificazione separata, i due vini vengono assemblati e affinati in botti di rovere francese per alcuni mesi, acquisendo complessità e struttura. Il risultato è un vino rosso dal colore rosso-porpora intenso, con aromi di cedro speziato e tannini freschi. Il bouquet inonda il naso con intense note di frutti neri, ciliegie e bacche, il tutto avvolto da note di crema di vaniglia e sentori dolci di rovere. Un vino mediterraneo che esprime la tipicità del Languedoc con grande autenticità e a un prezzo accessibile, perfetto per la tavola quotidiana di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984463707,"sku":"GB008-21","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB008_Languedoc_Heritage.webp?v=1762437939"},{"product_id":"gerard-bertrand-naturalys-pinot-noir-2023","title":"Gerard Bertrand Naturalys Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eGérard Bertrand ha ideato la linea Naturalys per enfatizzare il concetto di viticoltura biodinamica e sostenibilità, con il nome che richiama direttamente l'attenzione alla naturalezza e al rispetto per l'ambiente. Questa linea nasce dall'idea di far conoscere lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso una serie di vini monovarietali biologici, dalla pronta beva e dalla facile mescita, perfetti per chi cerca autenticità e trasparenza nella produzione vinicola. Tutti i vini provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica con certificazione Ecocert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Naturalys Pinot Noir 2023 rappresenta una sfida interessante: coltivare questo vitigno borgognone nel clima mediterraneo del Languedoc. Per preservare il carattere varietale delicato del Pinot Noir, il vino viene lavorato solamente in acciaio, senza passaggio in legno, permettendo di percepire meglio il varietale puro con i suoi aromi di frutti rossi freschi e la sua texture setosa caratteristica. Questo approccio minimalista esalta le qualità intrinseche dell'uva, creando un Pinot Noir mediterraneo che si distingue dalle versioni più strutturate e complesse della Borgogna o di climi freddi. Il risultato è un vino rosso leggero e fresco, con note di ciliegia, fragola e lampone, perfetto per essere bevuto giovane e leggermente fresco. I packaging rispettano l'ambiente, in linea con la filosofia sostenibile del brand. Un vino che dimostra la versatilità della Languedoc e l'impegno di Gérard Bertrand verso la viticoltura biologica accessibile e di qualità, perfetto per chi cerca un rosso leggero e di facile beva per la tavola quotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984365403,"sku":"GB013-23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB013_Naturalys_Pinot_Noir.webp?v=1762436610"},{"product_id":"gerard-bertrand-naturalys-syrah-2023","title":"Gerard Bertrand Naturalys Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eGérard Bertrand ha ideato la linea Naturalys per enfatizzare il concetto di viticoltura biodinamica e sostenibilità, rendendo accessibili vini biologici di qualità che esprimono lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso vini monovarietali dalla pronta beva. Tutti i vini della linea provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica con certificazione Ecocert, e i packaging sono rispettosi dell'ambiente in linea con la filosofia sostenibile del brand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Naturalys Syrah 2023 celebra il vitigno emblematico del Sud della Francia, che nel Languedoc trova condizioni ideali per esprimersi con potenza e carattere. La Syrah è uno dei vitigni più nobili della Languedoc, capace di produrre vini di grande struttura, speziatura e complessità. Per preservare il carattere varietale puro e la freschezza del frutto, il Naturalys Syrah viene lavorato solamente in acciaio, senza passaggio in legno, permettendo di percepire meglio le caratteristiche varietali: note di frutti neri, pepe nero, olive nere e la caratteristica speziatura pepata che distingue la Syrah da altri vitigni. Questo approccio minimalista esalta le qualità intrinseche dell'uva coltivata biologicamente nel terroir mediterraneo, dove il sole abbondante e i suoli poveri concentrano i sapori e donano struttura. Il risultato è un vino rosso di carattere, con tannini presenti ma accessibili, perfetto per essere bevuto giovane o con pochi anni di invecchiamento. Un vino che dimostra come la viticoltura biologica possa produrre Syrah autentiche e di qualità a prezzi accessibili, perfette per la tavola quotidiana dove si cerca un rosso mediterraneo di personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984332635,"sku":"GB014-23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB014_Naturalys_Syrah.webp?v=1762437864"},{"product_id":"gerard-bertrand-naturalys-merlot-2024","title":"Gerard Bertrand Naturalys Merlot 2024","description":"\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"378\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn Merlot biologico del Sud della Francia che interpreta il vitigno in uno stile moderno, morbido e immediato, pensato per una bevuta quotidiana semplice e piacevole. Proveniente da un territorio caldo e generoso, esprime un profilo fruttato e accessibile, con grande attenzione alla naturalezza e all’equilibrio.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"620\"\u003eÈ un vino che punta sulla rotondità del frutto e sulla facilità di approccio, mantenendo una struttura delicata e armoniosa. La vinificazione valorizza la componente varietale del Merlot, restituendo un vino diretto, pulito e senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"780\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdeale per chi cerca un rosso versatile e scorrevole, capace di adattarsi a diverse occasioni informali e conviviali, con uno stile contemporaneo e immediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984267099,"sku":"GB015-24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB015_Naturalys_Merlot.webp?v=1762437840"},{"product_id":"gerard-bertrand-domaine-de-l-aigle-pinot-noir-2024","title":"Gerard Bertrand Domaine de L’Aigle Pinot Noir 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Domaine de L’Aigle Pinot Noir 2024 nasce nella Haute Vallée de l’Aude, nel cuore del Limoux, un'area situata ai piedi dei Pirenei che rappresenta uno dei terroir più vocati del sud della Francia per la coltivazione del Pinot Noir. I vigneti, posti tra i 250 e i 500 metri di altitudine, godono di un clima fresco, influenzato dalle correnti montane e da marcate escursioni termiche, condizioni che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa tenuta fa parte delle proprietà di Gérard Bertrand, interprete di una viticoltura orientata alla valorizzazione dei migliori cru del Languedoc e alla tutela dell'equilibrio naturale del vigneto. Le uve vengono raccolte con cura e vinificate con l'obiettivo di preservare l'identità varietale e l'espressione del territorio. L'affinamento in barrique di rovere francese contribuisce a definire lo stile del vino, esaltandone eleganza, equilibrio e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Domaine de L’Aigle Pinot Noir rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo vitigno nel sud della Francia, unendo il carattere del terroir d'altitudine alla visione qualitativa che contraddistingue la produzione di Gérard Bertrand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668984070491,"sku":"GB019-24","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB019_Domaine_De_L_Aigle_Pinot_Noir.webp?v=1762437758"},{"product_id":"gerard-bertrand-cahors-heritage-2021","title":"Gerard Bertrand Cahors Heritage 2021","description":"\u003cp\u003eIl Cahors Heritage An 1152 rappresenta un'espansione territoriale significativa per Gérard Bertrand, essendo la prima cantina che acquisisce al di fuori della sua amata Languedoc. La scelta di Cahors non è casuale: questa denominazione del Sud-Ovest della Francia è la patria storica del Malbec, vitigno che qui raggiunge espressioni di grande profondità e struttura. La data \"1152\" nel nome del vino rende omaggio all'anno in cui Eleonora d'Aquitania sposò Enrico II d'Inghilterra, evento che aprì le porte del mercato inglese ai vini di Cahors, allora conosciuti come \"Black Wine\" per il loro colore intenso e la struttura possente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Cahors Heritage 2021 è composto da 100% Malbec proveniente da vigneti situati sugli altopiani calcarei che caratterizzano la denominazione. Dopo la vinificazione, il vino riposa per un anno in vasca di cemento, un materiale che permette una micro-ossigenazione senza cedere aromi legnosi, preservando la purezza del frutto. L'annata 2021 ha ricevuto riconoscimenti eccellenti: 90 punti da James Suckling (novembre 2023) e 90 punti da Decanter (maggio 2023). La critica ha elogiato la sua struttura con tannini setosi, la bella rotondità e il finale con note di ribes nero e liquirizia. Pronto da bere fino al 2026 e oltre, questo Cahors rappresenta l'eccellenza del Malbec francese con uno stile più elegante e raffinato rispetto alle espressioni argentine del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668983710043,"sku":"GB029-21","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB029_Cahors_Heritage.webp?v=1762437527"},{"product_id":"gerard-bertrand-naturalys-cabernet-sauvignon-2024","title":"Gerard Bertrand Naturalys Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eLa linea Naturalys di Gérard Bertrand nasce dall'idea di enfatizzare il concetto di viticoltura biodinamica e sostenibilità, con il nome stesso che richiama l'attenzione verso pratiche naturali. Lanciata per far conoscere lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso una serie di vini monovarietali, Naturalys offre vini dalla pronta beva e dalla facile mescita, ideali per chi desidera avvicinarsi ai grandi vitigni internazionali interpretati con stile francese del Sud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon Naturalys viene lavorato esclusivamente in acciaio inox, senza passaggio in legno, per esaltare al meglio il carattere varietale del vitigno e preservare la freschezza del frutto. Le uve provengono da vigneti certificati biologici situati nelle migliori zone del Languedoc, dove il clima mediterraneo caldo e soleggiato permette al Cabernet Sauvignon di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo acidità e aromi. I suoli poveri e ben drenati concentrano i sapori nelle uve, producendo vini di grande intensità aromatica. La filosofia Naturalys privilegia l'accessibilità senza compromettere la qualità: sono vini onesti, diretti e piacevoli che esprimono il terroir e il vitigno senza artifici. Il Cabernet Sauvignon 2023 rappresenta l'essenza del varietale: frutti neri, note erbacee e una struttura tannica che sostiene senza dominare. Un vino versatile e di piacevole beva per ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668983677275,"sku":"GB030-24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB030_Naturalys_Cabernet_Sauvignon_new_packshot.webp?v=1781856515"},{"product_id":"gerard-bertrand-castellum-2019","title":"Gerard Bertrand Castellum 2019","description":"\u003cp\u003eNel Medioevo, \"Castellum\" si riferiva al castello centrale, \"Castrum\", un villaggio fortificato arroccato sulle colline del Languedoc. Il nome del vino evoca le fortificazioni della città di Carcassonne, iscritta nella lista del Patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1997. Castellum è una selezione delle migliori parcelle del Domaine de l'Estagnère, che si trova alla base di questa fortezza medievale, tra i Pirenei a sud e la Montagne Noire a nord. Il terroir gode di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dalle influenze oceaniche dell'Atlantico, creando condizioni uniche per la viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa selezione delle parcelle viene effettuata sul plateau argilloso-calcareo del Domaine. La raccolta è manuale, con diraspatura e cernita delle uve durante la vendemmia in due fasi: fine agosto e inizio settembre. La vendemmia mattutina preserva la freschezza delle uve, seguita da vinificazione separata per ogni varietà. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 6-8 mesi, sviluppando complessità e tannini setosi. Il 2019 è un rosso profondo e fruttato con texture vellutata, composto da Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Marselan. La critica ha elogiato la sua generosità aromatica con intense note di frutti maturi e violetta, corpo pieno, tannini setosi e fusi, e note speziate. Un vino che bilancia potenza e freschezza con eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668981580123,"sku":"GB032-19","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB032_Castellum_Rouge.webp?v=1762437088"},{"product_id":"gerard-bertrand-aigle-royal-pinot-noir-2021","title":"Gerard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eAigle Royal Pinot Noir rappresenta l'apice della produzione di Pinot Noir di Gérard Bertrand nel Limoux. Questo vino proviene dalla parcella di Pinot Noir situata alla massima elevazione della tenuta Domaine de l'Aigle, a 503 metri sul livello del mare, esposta a sud verso i Pirenei innevati. Questa posizione privilegiata, combinata con i suoli argillo-sabbiosi su substrato calcareo marino, crea condizioni ideali per produrre Pinot Noir di grande finezza e complessità, paragonabili ai migliori esempi borgognoni. La tenuta è certificata AB (vino biologico) e DEMETER (agricoltura biodinamica) dal 2018, testimoniando l'impegno di Gérard Bertrand verso pratiche viticole sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'alta quota e l'esposizione permettono al Pinot Noir di maturare lentamente, sviluppando complessità aromatica mantenendo freschezza ed eleganza. Il clima oceanico con influenze continentali, temperature fresche e ampie escursioni termiche giorno-notte sono fondamentali per preservare l'acidità naturale e gli aromi delicati del vitigno. La vinificazione è condotta con estrema cura per rispettare il carattere delicato del Pinot Noir: fermentazione a temperatura controllata, macerazione delicata per estrarre colore e tannini senza aggressività, e affinamento in botti di rovere francese selezionato. Il risultato è un Pinot Noir di altitudine che esprime eleganza, finezza e una straordinaria capacità di invecchiamento. Un vino raro che dimostra il potenziale del Limoux per i grandi vini rossi di clima fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668981252443,"sku":"GB036-21","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB036_Aigle_Royal_Pinot_Noir.webp?v=1762436443"},{"product_id":"gerard-bertrand-art-de-vivre-red-2021","title":"Gerard Bertrand Art de Vivre Red 2021","description":"\u003cp\u003eIl rosso della linea Art de Vivre completa la trilogia dei vini imbottigliati in terracotta, rendendo omaggio alla culla del Mediterraneo e ai suoi artisti. La bottiglia unica in terra cotta evoca le prime anfore utilizzate millenni fa per conservare e trasportare il vino, creando un ponte diretto tra passato e presente. Questo vino è un invito a celebrare un vigneto bimillenario, testimonianza della storia viticola del Sud della Francia che risale all'epoca romana e fenicia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'assemblaggio comprende Grenache, Syrah e Mourvèdre, il classico blend GSM del Sud della Francia che produce vini di grande carattere e complessità. Le uve sono accuratamente selezionate da appezzamenti di terreno in perfetto stato di salute, permettendo una maturazione ideale. Il vino è dotato di un bel colore rosso rubino lucido. Il naso è complesso ed elegante, offrendo deliziosi aromi di frutti rossi maturi. Al palato si sentono tannini ben equilibrati, con un finale rotondo che invita al sorso successivo. La vinificazione privilegia l'espressione del frutto e del terroir, con un uso moderato del legno che non sovr asta il carattere mediterraneo del vino. Un rosso che celebra l'arte di vivere del Sud della Francia, perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea e momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668980171099,"sku":"GB041-21","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GB041_Art_de_Vivre_Red.webp?v=1762435954"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-corton-les-perrieres-grand-cru-2018","title":"Au Pied du Mont Chauve Corton Les Perrieres Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003eCorton Les Perrières Grand Cru rappresenta l'apice della produzione di Au Pied du Mont Chauve. Corton è l'unico Grand Cru rouge della Côte de Beaune, e Les Perrières è uno dei climat più prestigiosi all'interno di questa denominazione leggendaria. Situato sulla collina di Corton che domina i villaggi di Aloxe-Corton, Ladoix e Pernand-Vergelesses, questo vigneto beneficia di un'esposizione ottimale e suoli pietrosi (da cui il nome Perrières, che significa \"cave di pietra\") che conferiscono ai vini grande struttura, mineralità e capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2018, calda e generosa, ha prodotto Pinot Noir di grande maturità e concentrazione. Francine Picard ha gestito magistralmente questa annata solare, preservando freschezza attraverso vendemmie attente e una vinificazione delicata. Per i rossi del domaine, la filosofia rimane la stessa dei bianchi: valorizzare il terroir con interventi minimi. Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione dolce per estrarre tannini nobili senza aggressività, e affinamento in botti di rovere francese di qualità con percentuale limitata di legno nuovo. Il risultato è un Grand Cru di grande potenza ma anche di raffinatezza, un vino che combina la struttura del Corton con l'eleganza dello stile Au Pied du Mont Chauve. Destinato a evolversi magnificamente per 20-30 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668979646811,"sku":"APD011-18","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD011_APDMC_Corton_Les_Perrieres_Grand_Cru.webp?v=1762434931"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-bourgogne-pinot-noir-2020","title":"Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Pinot Noir 2020 beneficia di un'annata eccezionale che ha prodotto vini di grande equilibrio in tutta la Borgogna. Anche a livello di appellazione regionale, la differenza qualitativa rispetto ad annate più difficili è evidente. Il 2020 mostra maggiore concentrazione, freschezza e complessità rispetto al 2019, pur mantenendo l'accessibilità e la bevibilità che caratterizzano un Bourgogne generico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrancine Picard ha vinificato questo 2020 con particolare attenzione, sapendo di avere uve di qualità superiore. La fermentazione con lieviti indigeni ha preservato la purezza del frutto, mentre la macerazione delicata ha estratto tannini nobili senza aggressività. L'affinamento parziale in botti vecchie ha donato complessità senza sovrastare il carattere fruttato del Pinot Noir. Il risultato è un Bourgogne rouge di carattere, più strutturato e complesso del 2019, un vino che dimostra come un'annata eccezionale possa elevare anche le appellazioni più semplici. Pronto da bere ma con capacità evolutiva di 5-7 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668979581275,"sku":"APD013-20","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD013_APDMC_Bourgogne_Pinot_Noir.webp?v=1762434871"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-rouge-2022","title":"Au Pied du Mont Chauve Chassagne Montrachet Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet Rouge Village rappresenta un'espressione interessante del Pinot Noir da uno dei villaggi più famosi della Côte de Beaune, tradizionalmente conosciuto per i suoi bianchi eccezionali. Tuttavia, Chassagne-Montrachet produce anche rossi di grande qualità, particolarmente eleganti e minerali, che beneficiano degli stessi suoli calcarei che rendono famosi i bianchi. I rossi di Chassagne sono spesso sottovalutati rispetto ai più celebri Volnay e Pommard, ma offrono eccellente rapporto qualità-prezzo ed eleganza distintiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2022, eccezionale per i bianchi, è stata altrettanto straordinaria per i rossi, producendo Pinot Noir di equilibrio perfetto tra maturità e freschezza. Au Pied du Mont Chauve possiede parcelle in vari climat di Chassagne dedicate al Pinot Noir, e Francine Picard applica la stessa filosofia dei bianchi: valorizzare il terroir con interventi minimi. Il risultato è un Chassagne rouge elegante, minerale e fresco, con tannini fini e una purezza che riflette lo stile del domaine. Un vino che dimostra il potenziale dei rossi di Chassagne, destinato a evolversi magnificamente nei prossimi 10-12 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668979548507,"sku":"APD015-22","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD015_APDMC_Chassagne_Montrachet_Rouge.webp?v=1762434840"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-1er-cru-rouge-les-chaumees-2021","title":"Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge \"Les Chaumées\" 2021","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru Rouge \"Les Chaumées\" è uno dei Premier Cru rouge più apprezzati di Chassagne-Montrachet. Situato nella parte del villaggio dedicata principalmente ai rossi, Les Chaumées beneficia di suoli argillo-calcarei con maggiore presenza di argilla rispetto ai Premier Cru blanc, conferendo ai Pinot Noir struttura, profondità e capacità di invecchiamento superiore. È un climat che produce rossi di grande eleganza e complessità, spesso paragonati ai migliori Premier Cru di Volnay per finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2021, caratterizzata da rese ridotte ma qualità eccellente, ha prodotto Pinot Noir di grande concentrazione e purezza. Au Pied du Mont Chauve ha gestito magistralmente questa annata difficile, preservando freschezza e eleganza. La vinificazione segue la filosofia del domaine: fermentazione con lieviti indigeni, macerazione delicata per estrarre tannini nobili, e affinamento in botti di rovere francese con uso limitato di legno nuovo. Il risultato è un Premier Cru rouge di razza, elegante e complesso, destinato a evolversi magnificamente per 15-20 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668979515739,"sku":"APD016-21","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD016_APDMC_Chassagne-Montrachet_1er_Cru_Rouge_Les_Chaumees.webp?v=1762434802"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-beaune-montee-2021","title":"Au Pied du Mont Chauve Beaune Montée 2021","description":"\u003cp\u003eBeaune Montée rappresenta un'incursione di Au Pied du Mont Chauve nel prestigioso villaggio di Beaune, capitale storica dei vini di Borgogna. Beaune produce principalmente vini rossi di grande eleganza e complessità, con numerosi Premier Cru che rivaleggiano con i più famosi villaggi della Côte de Beaune. \"Montée\" probabilmente si riferisce a una specifica parcella o climat all'interno della denominazione Beaune, beneficiando di suoli e esposizione particolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2021, pur essendo stata caratterizzata da sfide climatiche, ha prodotto Pinot Noir di grande tensione e purezza a Beaune. Francine Picard applica la stessa filosofia di vinificazione in tutti i suoi vigneti: rispetto del terroir, interventi minimi, e uso discreto del legno. Il risultato è un Beaune elegante e raffinato, con la tensione caratteristica del 2021 e la complessità che ci si aspetta da questo villaggio prestigioso. Un vino che rappresenta l'espansione geografica del domaine Au Pied du Mont Chauve mantenendo lo stile distintivo di Francine Picard: minerale, preciso e autentico.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668979450203,"sku":"APD017-21","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD017_APDMC_Beaune_Montee.webp?v=1762434731"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-saint-aubin-1er-cru-rouge-le-charmois-2020","title":"Au Pied du Mont Chauve Saint-Aubin 1er Cru Rouge \"Le Charmois\" 2020","description":"\u003cp\u003eSaint-Aubin 1er Cru Rouge \"Le Charmois\" rappresenta l'espressione rossa di questo eccellente climat che produce principalmente bianchi. Alcuni Premier Cru di Saint-Aubin sono piantati sia a Chardonnay che a Pinot Noir, e Le Charmois è uno di questi. I rossi di Saint-Aubin sono spesso sottovalutati rispetto ai più celebri vicini di Chassagne e Volnay, ma offrono eleganza distintiva e eccellente rapporto qualità-prezzo, particolarmente in annate di qualità come il 2020.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2020, eccezionale in tutta la Borgogna, ha prodotto Pinot Noir di equilibrio perfetto tra maturità e freschezza. Au Pied du Mont Chauve ha vinificato questo Le Charmois rouge con la stessa cura dedicata ai Premier Cru più prestigiosi, applicando fermentazione naturale, macerazione delicata e affinamento discreto in legno. Il risultato è un Saint-Aubin rouge elegante, fresco e complesso, con tannini setosi e una purezza che riflette lo stile del domaine. Un vino che dimostra il potenziale dei rossi di Saint-Aubin in grandi annate.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668978893147,"sku":"APD018-20","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD018_APDMC_Saint-Aubin_1er_Cru_Rouge_Le_Charmois.webp?v=1762434700"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-haut-cotes-de-beaune-2022","title":"Au Pied du Mont Chauve Haut-Cotes de Beaune 2022","description":"\u003cp\u003eHauts-Côtes de Beaune rappresenta l'appellazione \"delle alture\" situata sopra la prestigiosa Côte de Beaune, con vigneti piantati a quote più elevate tra 300 e 400 metri. Tradizionalmente considerata un'appellazione di seconda fascia, gli Hauts-Côtes de Beaune hanno guadagnato notorietà negli ultimi anni grazie al cambiamento climatico che ha reso queste alture fresche particolarmente adatte alla produzione di Pinot Noir eleganti con freschezza naturale. Produttori di qualità come Au Pied du Mont Chauve stanno valorizzando questa denominazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2022, eccezionale in Borgogna, ha prodotto anche negli Hauts-Côtes vini di grande qualità. Francine Picard possiede parcelle in questa zona e applica la stessa filosofia viticola dei vigneti più prestigiosi: agricoltura biologica, vendemmie manuali, vinificazione naturale. Il risultato è un Hauts-Côtes de Beaune di carattere, fresco ed elegante, che dimostra il potenziale di questa appellazione in mani esperte. Un vino perfetto come introduzione ai rossi del domaine o per chi cerca un Pinot Noir di qualità a prezzo più accessibile rispetto alle denominazioni Village e Premier Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied de Mont Chauve","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668978860379,"sku":"APD019-22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/APD019_APDMC_Haut-Cotes_de_Beaune.webp?v=1762434660"},{"product_id":"argadens-bordeaux-superieur-2020","title":"Argadens Bordeaux Superieur 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau d'Argadens Bordeaux Supérieur 2020 rappresenta l'espressione rossa della proprietà, beneficiando della denominazione \"Supérieur\" che richiede standard qualitativi più elevati rispetto al semplice Bordeaux: rese inferiori, grado alcolico minimo più alto, e invecchiamento obbligatorio prima del rilascio. Il vino è un classico blend bordolese con predominanza di Merlot, affiancato da Cabernet Sauvignon e piccole percentuali di altri vitigni autorizzati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo 12 mesi di affinamento in botti di rovere, l'Argadens rosso è un Bordeaux moderno con molto frutto concentrato. Il bouquet si apre rivelando intensi aromi di frutti neri maturi e concentrati - mora, cassis e prugna - con elegante componente di rovere che apporta note di vaniglia, cedro e spezie dolci. L'annata 2020 è stata eccellente a Bordeaux, producendo vini di grande equilibrio tra maturità e freschezza. Al palato il vino offre concentrazione e struttura, con tannini ben integrati dal passaggio in legno. Un vino che rappresenta l'eccellente rapporto qualità-prezzo dei Bordeaux Supérieur, perfetto per chi cerca la tipicità bordolese senza il prezzo dei Cru Classé.\u003c\/p\u003e","brand":"Argadens","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668978696539,"sku":"ARG002-20","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/ARG002_Argadens_Bordeaux_Superieur_Rouge.webp?v=1762434526"},{"product_id":"bargylus-2016","title":"Bargylus 2016","description":"","brand":"Bargylus","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668978467163,"sku":"BGY001-16","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/BGY001_Bargylus_Rosso.webp?v=1762426876"},{"product_id":"chateau-anthonic-2018","title":"Chateau Anthonic 2018","description":"\u003cp\u003eMenzionato nella prima edizione della Guida Féret del 1850 con il nome di \"Puy de Minjon\", Château Anthonic è una delle proprietà più antiche della denominazione Moulis-en-Médoc. La tenuta fu riconosciuta come \"Cru Bourgeois Supérieur\" durante la classificazione del 1932, testimonianza della qualità costante dei suoi vini. Situata tra le prestigiose denominazioni di Margaux e Saint-Julien, Moulis-en-Médoc è una delle sei appellazioni comunali del Médoc con una reputazione internazionale di eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vigneto copre oggi una trentina di ettari impiantati sui bellissimi terreni argillosi-calcarei dell'altopiano di Moulis, completati da zone con sabbie argillose e ghiaia della Garonna che conferiscono complessità al terroir. Jean-Baptiste Cordonnier, vigneron appassionato, è spinto da una profonda dinamica biologica che ha trasmesso a tutto il team. La conversione all'agricoltura biologica è iniziata ufficialmente nel 2016, con la certificazione ottenuta dall'annata 2019. Il blend è dominato dal Merlot, che dona rotondità e frutti maturi, completato da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Anthonic","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977844571,"sku":"CHA001-18","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/CHA001_Anthonic.webp?v=1762426376"},{"product_id":"chateau-anthonic-2019","title":"Chateau Anthonic 2019","description":"\u003cp\u003eL'annata 2019 segna un momento importante per Château Anthonic: è la prima ad essere certificata biologica, coronando il percorso di conversione iniziato nel 2016 da Jean-Baptiste Cordonnier. Questa scelta coraggiosa riflette una visione profondamente rispettosa del terroir e dell'ambiente, dove la salute del suolo e la biodiversità sono poste al centro di ogni decisione. La proprietà, che vanta radici storiche documentate fin dal 1850, continua così a rinnovarsi senza perdere il legame con la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vigneto di trenta ettari si estende sull'altopiano di Moulis, beneficiando di un mosaico di terroir dove dominano argille calcaree che conferiscono struttura e freschezza, integrate da zone sabbiose e ghiaiose che apportano finezza e complessità aromatica. Il 2019 è stato un anno eccellente a Bordeaux, con un'estate calda e secca che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Il blend è guidato dal Merlot, che dona morbidezza e frutto generoso, supportato da Cabernet Sauvignon che apporta struttura, Cabernet Franc per l'eleganza aromatica e una piccola percentuale di Petit Verdot per intensità e colore. La Guide Hachette ha assegnato una stella a questo vino, riconoscendone l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Anthonic","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977779035,"sku":"CHA001-19","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/CHA001_Anthonic.webp?v=1762426376"},{"product_id":"calera-pinot-noir-central-coast-2022","title":"Calera Pinot Noir Central Coast 2022","description":"\u003cp\u003eCalera nasce dalla visione di Josh Jensen che nel 1971 ritorna dalla Borgogna con l'idea di produrre grandi Pinot Noir in California. Sin dalle prime annate la cantina ha avuto un approccio alla vinificazione che esaltasse il terroir per produrre Pinot Noir eleganti, complessi e dal lungo potenziale d'invecchiamento. La cantina è fra i più complessi esempi al mondo di \"gravity-flow\": costruita sul crinale della collina, si sviluppa su sette piani, con la parte superiore dell'edificio destinata alla ricezione delle uve e la parte inferiore all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto approccio architettonico riduce l'uso di pompe e strumenti meccanici per muovere il mosto e le uve, diminuendo l'ossidazione e aumentando la qualità del vino. Un uso sapiente e moderato delle barriques e una vinificazione che include una percentuale di uva vinificata con i raspi fa risaltare il carattere dei vini e il clima freddo caratteristico delle zone di produzione. Il Central Coast 2022 è uno dei pochi vini di Calera completamente diraspati, ed è stato acclamato dalla critica con 93 punti Wine Enthusiast, 91 Vinous, 91 James Suckling e 90 Wine Advocate. Come ha scritto Wine Enthusiast, questo vino \"mostra cosa possono fare le espressioni single-vineyard in una forma più accessibile\".\u003c\/p\u003e","brand":"Calera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977680731,"sku":"CL001-22","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/CL001_Calera_Pinot_Noir_Central_Coast.webp?v=1762426315"},{"product_id":"calera-jensen-vineyard-mount-harlan-2019","title":"Calera \"Jensen Vineyard\" Mount Harlan 2019","description":"\u003cp\u003eIl vigneto Jensen fu piantato da Josh Jensen nel 1975 ed è uno dei più iconici di Calera, capace di produrre Pinot Noir che bilanciano potenza ed eleganza con straordinaria armonia. Situato a Mount Harlan, nella contea di San Benito, il vigneto si trova su suoli calcarei rari per la California, caratteristica che Josh Jensen cercava specificamente dopo la sua esperienza in Borgogna. Questi terreni conferiscono ai vini una mineralità unica e una capacità di invecchiamento eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe viti, ora con quasi cinquant'anni di età, producono uve di grande concentrazione e complessità. La vinificazione segue il metodo gravity-flow nella cantina costruita su sette piani, dove ogni movimento del vino avviene per gravità naturale senza l'uso di pompe. Una percentuale dell'uva viene vinificata con i raspi, tecnica borgognona che dona struttura e complessità tannica. L'affinamento in barriche di rovere francese, con uso moderato di legno nuovo, permette al frutto e al terroir di esprimersi pienamente. Il 2019 ha ricevuto riconoscimenti straordinari: 94 punti da Wine Enthusiast e Vinous, 93 da Wine Spectator, e l'inclusione nella prestigiosa Top 100 di Wine Spectator al numero 92.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977647963,"sku":"CL003-19","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/CL003_Calera_Jensen_Vineyard_Mount_Harlan.webp?v=1762426292"},{"product_id":"duckhorn-merlot-2021","title":"Duckhorn Merlot 2021 75cl","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1976 da Dan e Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards è stata fra i pionieri della Napa Valley nella produzione di Merlot di qualità. Dopo la prima vendemmia nel 1978 di sole 800 casse di Merlot e 800 di Cabernet Sauvignon, l'azienda ha contribuito a ridefinire la percezione del Merlot in America, elevandolo da vitigno di assemblaggio a protagonista assoluto. Oggi Duckhorn è proprietaria di quasi 100 ettari di vigneti distribuiti nelle migliori sottozone di Napa Valley, da Howell Mountain a Carneros, da Yountville a Rutherford e St. Helena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Merlot 2021 rappresenta l'espressione classica della filosofia Duckhorn: un vino che combina la ricchezza fruttata di Napa con eleganza e bevibilità. Le uve provengono sia da vigneti di montagna che di fondovalle, creando un assemblaggio complesso che bilancia concentrazione e freschezza. L'annata 2021, nonostante un inverno insolitamente secco e una primavera calda, ha beneficiato di leggere piogge in marzo che hanno ritardato il germogliamento. La mancanza generale di precipitazioni ha portato a grappoli leggeri e bacche piccole, risultando in rese ridotte ma con una concentrazione eccellente. Fra le cantine americane, Duckhorn è la quarta per numero di listing nella ristorazione, con il Merlot come best seller in enoteca.\u003c\/p\u003e","brand":"Duckhorn","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977549659,"sku":"DH002-21","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DH002_Duckhorn_Merlot.webp?v=1762426231"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-2021","title":"Duckhorn Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon rappresenta, insieme al Merlot, il cuore della produzione di Duckhorn Vineyards. Aggiunto alla gamma nel 1978, subito dopo la prima vendemmia, questo vino incarna la visione di Dan Duckhorn di creare Cabernet di Napa Valley che privilegino l'eleganza e la bevibilità rispetto alla pura potenza. I vigneti sono distribuiti nelle migliori sottozone della valle, ognuna con caratteristiche pedoclimatiche distinte che contribuiscono alla complessità finale del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinificazione è affidata a Renée Ary, enologo di grande esperienza che ha portato Duckhorn a consolidare la sua reputazione di eccellenza. L'approccio in cantina privilegia un'estrazione delicata e un uso giudizioso del legno, permettendo al frutto e al terroir di esprimersi pienamente. Il 2021 ha ricevuto 94 punti da Decanter, che lo ha descritto come \"luminoso, succoso ed elegante\", elogiando le sue note accattivanti e la texture morbida. L'annata 2021, nonostante le sfide climatiche, ha prodotto uve di grande qualità grazie alla riduzione naturale delle rese, che ha concentrato sapori e aromi.\u003c\/p\u003e","brand":"Duckhorn","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977484123,"sku":"DH003-21","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DH003_Duckhorn_Cabernet_Sauvignon.webp?v=1762426208"},{"product_id":"duckhorn-three-palm-vineyard-merlot-2020","title":"Duckhorn “Three Palm Vineyard” Merlot 2020","description":"\u003cp\u003eThree Palms Vineyard è uno dei vigneti più iconici e celebrati di Napa Valley, situato nel cuore della Calistoga AVA. Il nome deriva dalle tre palme storiche che marcano l'ingresso del vigneto, diventate un simbolo riconoscibile di questa proprietà leggendaria. Duckhorn ha una relazione di lunga data con questo sito, avendo prodotto vino dalle sue uve per decenni, e il Three Palms Merlot rappresenta una delle espressioni più pure e prestigiose del vitigno in California.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI suoli vulcanici ben drenati e il clima caldo di Calistoga permettono al Merlot di raggiungere una maturazione ottimale, sviluppando concentrazione e ricchezza mantenendo al contempo freschezza ed eleganza. Il vigneto è gestito con attenzione maniacale, con pratiche viticole che privilegiano la qualità sulla quantità. Il 2020 ha ricevuto riconoscimenti straordinari: è stato nominato \"Best Napa Merlot\" dalla prestigiosa rivista Robb Report nella loro selezione dei 9 migliori Merlot al mondo del 2024. Il vino è descritto come \"lussureggiante, potente e seducente\", con un nucleo nero come l'inchiostro e riflessi rubino. Questo Merlot rappresenta l'apice della produzione Duckhorn, un vino che dimostra il potenziale inesplorato del vitigno quando coltivato nei terroir più vocati.\u003c\/p\u003e","brand":"Duckhorn","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977418587,"sku":"DH004-20","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DH004_Duckhorn__Three_Palm_Vineyard__Merlot.webp?v=1762426181"},{"product_id":"diamandes-perlita-malbec-shiraz-2021","title":"Diamandes \"Perlita\" Malbec-Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eNel 2005 la famiglia Bonnie, proprietaria del celebre Bordeaux Grand Cru Classé Château Malartic-Lagravière, ha esteso i propri orizzonti viticoli in Argentina, unendosi al prestigioso progetto Clos de los Siete nella Valle de Uco, Mendoza. Situati a mille metri sul livello del mare ai piedi delle Ande, i vigneti di DiamAndes beneficiano di condizioni climatiche eccezionali: giornate calde che favoriscono la maturazione fenolica e notti fresche che preservano acidità e aromi, con un'escursione termica che può raggiungere i 20 gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerlita rappresenta la cuvée più accessibile e immediata della produzione DiamAndes, un blend di Malbec e Shiraz (Syrah) che esprime il carattere solare e generoso del terroir argentino. Il nome \"Perlita\" evoca la purezza e la brillantezza che caratterizzano questo vino giovane e fruttato. La vinificazione privilegia l'estrazione del frutto e delle note speziate, con un affinamento calibrato per mantenere freschezza e vivacità. I vigneti sono gestiti con pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente andino, in un territorio dove l'altitudine e la purezza dell'aria creano condizioni ideali per la viticoltura di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamandes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977385819,"sku":"DIA001-21","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DIA001_Diamandes_Perlita_Malbec-Shiraz.webp?v=1762426150"},{"product_id":"st-patrice-cotes-du-rhone-2022","title":"St. Patrice Cotes Du Rhone 2022","description":"\u003cp\u003eLa storia di Denuzière ha inizio nel lontano 1876 quando Joanny Paret, fondatore della cantina con sede a Condrieu, iniziò a distribuire personalmente i vini nei migliori bistrot e ristoranti del Rodano con l'obiettivo di far conoscere la qualità del proprio lavoro. Fu grazie allo spirito imprenditoriale del figlio Joseph, che prese in mano la gestione a 40 anni, che si deve l'incremento dell'azienda. \"Paret\" divenne poi \"Denuzière\" quando Pierre Denuzière, genero di Joseph, succedette al suocero negli anni '40.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vigneti sorgono sulle rive settentrionali del Rodano, dove ripidi pendii ospitano Syrah, Viognier, Roussanne e Marsanne. La guida della cantina è affidata a Caroline Moro, originaria della Borgogna, entrata in azienda nel 2014. In cantina utilizza tecniche artigianali puntando al minimo intervento e cercando sempre di valorizzare l'annata. Questo Côtes du Rhône rappresenta l'espressione più accessibile della filosofia Denuzière: un vino che cattura il carattere solare del Rodano meridionale con un blend dominato da Syrah, completato da Grenache e Mourvèdre. Dopo aver scelto accuratamente il periodo di vendemmia, ogni appezzamento viene portato in cantina separatamente per la vinificazione. Per i vini rossi, la fermentazione a grappolo intero è effettuata con pigiatura a piedi per consentire un'estrazione delicata delle sostanze.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Saint Patrice","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977320283,"sku":"DSP001-22","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":51739175190875,"sku":"DSP001-22X6","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51739175223643,"sku":"DSP001-22M","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DSP001_Saint_Patrice_Cotes_Du_Rhone.webp?v=1762426081"},{"product_id":"st-patrice-chateauneuf-du-pape-2019","title":"St. Patrice Chateauneuf-Du-Pape 2019","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl St. Patrice Châteauneuf-du-Pape 2019 nasce nel prestigioso territorio di Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano meridionale, una delle zone vinicole più rinomate della Francia. Un vino che esprime il carattere del suo terroir attraverso equilibrio, struttura e grande eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2019 si distingue per condizioni climatiche favorevoli, capaci di conferire concentrazione e armonia al vino. Realizzato con un assemblaggio di vitigni tipici della denominazione, rappresenta una raffinata interpretazione dello stile di Châteauneuf-du-Pape, con una personalità intensa e un importante potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn’etichetta di grande prestigio, espressione di tradizione, territorio e cura artigianale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Saint Patrice","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977221979,"sku":"DSP002-19","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DSP002_Saint_Patrice_Chateauneuf-Du-Pape.webp?v=1762426030"},{"product_id":"st-patrice-chateauneuf-du-pape-monopole-clos-st-patrice-2015","title":"St. Patrice Chateauneuf-Du-Pape Monopole “Clos St. Patrice” 2015 75cl","description":"\u003cp\u003eClos Saint Patrice rappresenta il gioiello della corona di Domaine Saint Patrice, un Monopole di appena 1,8 ettari situato nel cuore del villaggio di Châteauneuf-du-Pape. Un Monopole, nel linguaggio viticolo francese, indica un vigneto di proprietà esclusiva di un singolo produttore all'interno di una denominazione, una rarità che garantisce controllo totale sulla qualità e un'espressione unica del terroir. Questo vigneto storico incarna tutto ciò che Châteauneuf-du-Pape ha da offrire: eleganza, equilibrio, forza e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vigneto è piantato con antiche viti di Grenache e Mourvèdre, due varietà che trovano in questo terroir un'espressione sublime. La superficie del terreno è ricoperta dalle tradizionali \"galets roulés\" (ciottoli levigati), le pietre caratteristiche di Châteauneuf che accumulano calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, favorendo una maturazione ottimale. Il sottosuolo è ricco di argilla e sabbia derivanti dallo sgretolarsi della collina, creando un perfetto equilibrio: il calore delle pietre, il fresco dell'argilla e la leggerezza della sabbia donano un carattere unico ai vini. L'annata 2015, considerata una delle migliori del decennio, ha permesso a questo Clos di esprimere il suo massimo potenziale, creando un vino di straordinaria concentrazione ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Saint Patrice","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977156443,"sku":"DSP003-15","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":53588275528027,"sku":"DSP003-15M","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/DSP003_Saint_Patrice_Chateauneuf-Du-Pape_Monopole__Clos_St._Patrice.webp?v=1762426009"},{"product_id":"gazin-rocquencourt-blanc-2016","title":"Gazin-Rocquencourt Blanc 2016","description":"\u003cp\u003eSituato su una collina di ghiaia asciutta sulla riva sinistra del fiume Eau Blanche a Léognan, Château Gazin-Rocquencourt si estende per 30 ettari, 22 dei quali sono vigneti nella denominazione Pessac-Léognan. Quando lo Château è stato acquisito nel febbraio 2006 dalla famiglia Bonnie, proprietari del vicino Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves), il vigneto è stato completamente ristrutturato per far risaltare il terroir ghiaioso, il cui enorme potenziale era riconosciuto dai migliori esperti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl capitolo ambientale interno di Vignobles Malartic viene applicato rigorosamente al terroir di Gazin: aratura tradizionale, agricoltura sostenibile certificata HVE (Haute Valeur Environnementale) e parcelle gestite in agricoltura organica e biodinamica testimoniano l'impegno verso la qualità e il rispetto dell'ambiente. Il bianco di Gazin-Rocquencourt proviene da appena due ettari e mezzo piantati interamente a Sauvignon Blanc, una scelta coraggiosa in una regione dove spesso si privilegiano gli assemblage. Il 2016 è stato un'annata eccezionale a Bordeaux, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione perfetta. Il vino fermenta in legno e viene affinato sui lieviti in barriques tradizionali di rovere francese, con una percentuale del 40% di legno nuovo che dona complessità senza sovrastare la purezza del frutto. Il 2016 ha ricevuto 91 punti da Jeff Leve, critico specializzato in Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Gazin-Rocquencourt","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977123675,"sku":"GAZR001-16","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GAZR001_Gazin_Rocquencourt_Blanc.webp?v=1762439164"},{"product_id":"gazin-rocquencourt-2016","title":"Gazin-Rocquencourt 2016","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso di Château Gazin-Rocquencourt rappresenta l'espressione classica del terroir ghiaioso di Pessac-Léognan, dove il Cabernet Sauvignon trova condizioni ideali per esprimere eleganza e complessità. Quando la famiglia Bonnie acquisì la proprietà nel 2006, la ristrutturazione del vigneto fu pensata non solo per i bianchi ma anche per esaltare il potenziale dei 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca rossa. Il terroir di ghiaia asciutta, riconosciuto dai migliori esperti, permette un drenaggio ottimale e una maturazione equilibrata delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'annata 2016 è considerata una delle migliori del decennio a Bordeaux, caratterizzata da un'estate con condizioni climatiche quasi perfette che hanno permesso una maturazione lenta e completa. Il blend è dominato dal Cabernet Sauvignon, che apporta struttura, longevità e note di frutti neri, completato dal Merlot che dona rotondità e morbidezza. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese con una percentuale calibrata di legno nuovo che dona complessità senza sovrastare il frutto. La gestione sostenibile certificata HVE e le pratiche biodinamiche in alcune parcelle testimoniano l'impegno della famiglia Bonnie verso un'agricoltura rispettosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Gazin-Rocquencourt","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668977025371,"sku":"GAZR002-16","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/GAZR002_Gazin_Rocquencourt_Rouge.webp?v=1762439228"},{"product_id":"denuziere-crozes-hermitage-2022","title":"Denuziére Crozes-Hermitage 2022","description":"\u003cp\u003eLa storia di Denuzière ha inizio nel lontano 1876 quando Joanny Paret, fondatore della cantina con sede a Condrieu, iniziò a distribuire personalmente i vini nei migliori bistrot e ristoranti del Rodano. Fu grazie allo spirito imprenditoriale del figlio Joseph che l'azienda crebbe, e \"Paret\" divenne poi \"Denuzière\" quando Pierre Denuzière, genero di Joseph, succedette al suocero negli anni '40. Oggi la guida della cantina è affidata a Caroline Moro, talentuosa enologa originaria della Borgogna, entrata in azienda nel 2014.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaroline ha portato in Denuzière la sua esperienza borgognona, utilizzando tecniche artigianali e puntando al minimo intervento per valorizzare ogni annata. I vigneti sorgono sulle rive settentrionali del Rodano, dove ripidi pendii ospitano Syrah di grande qualità. Questo Crozes-Hermitage proviene da vigneti selezionati nell'appellazione, dove i suoli granitici conferiscono mineralità e freschezza. Dopo aver scelto accuratamente il periodo di vendemmia, ogni appezzamento viene portato in cantina separatamente. Per i vini rossi, Caroline utilizza la fermentazione a grappolo intero con pigiatura a piedi, tecnica tradizionale che consente un'estrazione delicata delle sostanze preservando la freschezza del frutto. Il 2021 ha ricevuto 91 punti da John Szabo e 90 da James Suckling, confermando l'eccellenza di questa annata.\u003c\/p\u003e","brand":"Denuziére","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668976697691,"sku":"JDN001-22","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/JDN001_Denuziere_Crozes_Hermitage.webp?v=1782295422"},{"product_id":"denuziere-hermitage-2020","title":"Denuziére Hermitage 2020","description":"\u003cp\u003eL'annata 2020 nel Rodano settentrionale è stata una delle più generose del decennio, caratterizzata da condizioni climatiche quasi perfette che hanno permesso alla Syrah di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo acidità e freschezza. Per Denuzière, questa annata ha rappresentato l'opportunità di creare un Hermitage di grande equilibrio, dove potenza e finezza si fondono in un'armonia straordinaria. Caroline Moro, forte dell'esperienza maturata nelle precedenti annate, ha affinato ulteriormente il suo approccio alla vinificazione di questo terroir leggendario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa collina di Hermitage, con i suoi suoli granitici esposti a sud, offre condizioni uniche per la Syrah. I vigneti terrazzati, alcuni dei quali con viti molto vecchie, producono uve di concentrazione straordinaria. La fermentazione a grappolo intero con pigiatura a piedi, tecnica che Caroline ha portato dalla sua esperienza borgognona, permette un'estrazione delicata che preserva la complessità aromatica evitando l'astringenza. L'affinamento in grandi botti di rovere neutro permette al vino di sviluppare complessità senza essere sovrastato dal legno. Il 2020 ha ricevuto 90-92 punti da Jeb Dunnuck, critico fra i più rispettati per i vini del Rodano, che ha previsto un futuro luminoso per questa bottiglia. L'Hermitage 2020 potrà essere apprezzato giovane per la sua esuberanza fruttata, ma raggiungerà il suo apice dopo 10-15 anni di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Denuziére","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668976599387,"sku":"JDN002-20","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/JDN002_Denuziere_Hermitage.webp?v=1762424989"},{"product_id":"denuziere-cote-rotie-2019","title":"Denuziére Cote-Rotie 2019","description":"\u003cp\u003eCôte-Rôtie, letteralmente \"costa arrostita\", è una delle denominazioni più leggendarie e antiche del Rodano settentrionale. Il nome evoca i ripidi pendii esposti a sud che vengono letteralmente \"arrostiti\" dal sole durante l'estate, creando condizioni ideali per la maturazione della Syrah. Questi vigneti terrazzati, alcuni dei quali risalenti all'epoca romana, producono alcuni dei più eleganti e profumati Syrah del mondo, vini che combinano potenza e finezza in un equilibrio straordinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer Denuzière, produrre un Côte-Rôtie rappresenta l'espressione della tradizione familiare che risale al 1876, quando Joanny Paret fondò la cantina proprio a Condrieu, nel cuore del Rodano settentrionale. Caroline Moro, che ha preso le redini della cantina nel 2014, ha portato la sua sensibilità borgognona a questo terroir leggendario, utilizzando fermentazione a grappolo intero con pigiatura a piedi per estrarre delicatamente le sostanze preservando la finezza aromatica. L'annata 2019 è stata caratterizzata da condizioni ideali che hanno permesso una maturazione perfetta della Syrah, producendo vini di grande eleganza e capacità di invecchiamento. I vigneti sorgono su suoli di scisto che conferiscono mineralità e complessità, mentre l'altitudine e l'esposizione garantiscono freschezza anche nelle annate più calde.\u003c\/p\u003e","brand":"Denuziére","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668976533851,"sku":"JDN003-19","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/JDN003_Denuziere_Cote-Rotie.webp?v=1762424960"},{"product_id":"leccia-vivaio-del-cavaliere-2024","title":"Leccia Vivaio Del Cavaliere 2024","description":"\u003cp\u003eIl Vivaio del Cavaliere rappresenta l'anima giovane e fresca di Castello La Leccia, un vino pensato per essere bevuto presto e con piacere immediato. Il nome \"Vivaio\" (vivaio) fa riferimento alle giovani viti, mentre \"Cavaliere\" è un omaggio alla storia cavalleresca del castello medievale. Questo Toscana IGT nasce da un blend insolito ma riuscitissimo: 75% Sangiovese (che fornisce la spina dorsale toscana), 20% Malvasia Nera (varietà autoctona che porta profumo e morbidezza) e 5% Syrah (che aggiunge profondità e note speziate). Le uve provengono da vigneti biologici certificati coltivati tra Castellina in Chianti e i comuni limitrofi, su terreni variegati che danno complessità al blend. La vinificazione avviene separatamente per ogni vitigno in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, utilizzando lieviti indigeni. L'affinamento breve mantiene il carattere fruttato e immediato. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello la Leccia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668973224283,"sku":"LC001-24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/LC001_Leccia_Vivaio_Del_Cavaliere.webp?v=1762354326"},{"product_id":"leccia-chianti-classico-2022","title":"Leccia Chianti Classico DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eCastello La Leccia si trova nel cuore del Chianti Classico, tra Siena e Firenze, in un territorio che produce vino da quasi mille anni. Il castello venne menzionato per la prima volta nei documenti storici nel 1077, e da allora la viticoltura è stata parte integrante della vita di queste colline. Dal 2018, la proprietà è gestita dalla famiglia svizzera Sonderegger, che ha mantenuto e intensificato l'impegno verso l'agricoltura biologica certificata iniziato dal precedente proprietario Francesco Daddi. Questo Chianti Classico DOCG rappresenta l'espressione più classica e immediata del Sangiovese di queste terre: vinificato da uve 100% Sangiovese (o con una piccola percentuale di varietà complementari permesse dal disciplinare), il vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni per rispettare il carattere del terroir. L'annata 2022 è stata caratterizzata dalle temperature più alte mai registrate e dalla piovosità annuale più bassa, ma le piogge significative di agosto e inizio settembre hanno rinvigorito la frutta, risultando in vini che sono \"succosi, ben estratti, energetici e generosi\". Un Chianti che bilancia tradizione e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello la Leccia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668973158747,"sku":"LC002-22","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":51819248157019,"sku":"LC002-22X6","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/LC002_Leccia_Chianti_Classico.webp?v=1762354288"},{"product_id":"leccia-chianti-classico-riserva-2022","title":"Leccia Chianti Classico Riserva DOCG 2022","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"455\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"158\"\u003eCastello La Leccia Chianti Classico Riserva 2022\u003c\/strong\u003e è un’espressione elegante e territoriale del Sangiovese delle colline del Chianti Classico, proveniente da vigneti biologici situati in un contesto collinare particolarmente vocato. Il vino nasce da una selezione accurata delle uve e da un affinamento che ne esalta struttura, finezza e identità.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"457\" data-end=\"745\"\u003eSi presenta come un rosso di grande equilibrio, in cui la tradizione toscana incontra una lettura moderna e precisa del vitigno. La vinificazione è pensata per preservare la purezza del frutto e la tipica tensione del Sangiovese, valorizzandone allo stesso tempo profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1086\"\u003eL’affinamento in legno contribuisce a definire il profilo del vino, donando armonia e rotondità senza sovrastare la componente varietale. Il risultato è una Riserva di carattere, capace di esprimere sia la struttura che l’eleganza tipiche del territorio del Chianti Classico, con un’evoluzione che promette ulteriore complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello la Leccia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668973125979,"sku":"LC003-22","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/LC003_Leccia_Chianti_Classico_Riserva.webp?v=1762354252"},{"product_id":"leccia-bruciagna-chianti-classico-gran-selezione-2020","title":"Leccia \"Bruciagna\" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eLa Gran Selezione rappresenta il vertice assoluto della piramide qualitativa del Chianti Classico, una categoria creata nel 2014 per identificare i vini di eccellenza assoluta. Per disciplinare, la Gran Selezione richiede uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà, almeno 30 mesi di invecchiamento totale, e standard qualitativi severissimi. \"Bruciagna\" è il nome della vigna d'elezione di Castello La Leccia, una parcella specifica con caratteristiche pedoclimatiche uniche che produce uve di concentrazione superiore. Il nome \"Bruciagna\" potrebbe riferirsi all'esposizione particolarmente soleggiata del vigneto, dove il sole \"brucia\" le vigne durante l'estate. Il vino è Sangiovese in purezza, vinificato con macerazione prolungata per estrarre colore, tannini e struttura, poi affinato in barriques francesi per sviluppare complessità e integrazione. La vendemmia 2020 ha ricevuto riconoscimenti importanti: Wine Enthusiast ha elogiato \"i tannini finemente calibrati e l'acido vibrante\", mentre Falstaff ha assegnato 90-92 punti alle diverse annate. Un vino che può invecchiare per 10-15 anni, sviluppando complessità terziaria e morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello la Leccia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668973060443,"sku":"LC004-20","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/LC004_Leccia_Bruciagna_Chianti_Classico_Gran_Selezione.webp?v=1762354221"},{"product_id":"chateau-macquin-2023","title":"Chateau Macquin 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Macquin si trova appena tre chilometri a nord di Saint-Émilion, nel piccolo villaggio di Saint-Georges, la più piccola di tutte le denominazioni bordolesi con soli 180 ettari. La storia della tenuta è intrecciata con la rinascita della viticoltura bordolese dopo la devastazione della fillossera: i vini vengono prodotti a Château Macquin dal 1885, quando François-Albert Macquin sviluppò la prima cantina. Macquin fu la prima persona a reimpiantare viti nella regione di Saint-Émilion dopo l'epidemia di fillossera del XIX secolo, utilizzando tecniche innovative di innesto che salvarono l'industria vinicola europea. Oggi, la tenuta è gestita da suo nipote Denis e sua moglie Christine Corre-Macquin, che possiedono 27 ettari di vigneti tra Saint-Émilion e Pomerol. Questo Saint-Georges-Saint-Émilion 2022 è un blend classico bordolese: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon, fermentato in cemento e acciaio inox a temperatura controllata. Un vino che offre \"grande valore con qualità costante che supera di gran lunga molti vini di Saint-Émilion\", come sottolineano i critici. Pronto da bere ora, ma può invecchiare magnificamente fino a sette anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Macquin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972994907,"sku":"MCQ001-23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75c","offer_id":52337472209243,"sku":"MACQ001-23X6","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/MCQ001_Macquin.webp?v=1762440259"},{"product_id":"b-qa-de-marsyas-2020","title":"B-Qa de Marsyas 2020","description":"\u003cp\u003eB-Qa de Marsyas è il \"secondo vino\" di Château Marsyas, creato per offrire un'introduzione accessibile allo stile della tenuta libaneze mantenendo qualità e carattere. Il nome \"B-Qa\" è un'abbreviazione di \"Bekaa\", la leggendaria valle situata tra il Monte Libano e l'Anti-Libano dove si trovano i vigneti della famiglia Saadé a 900 metri di altitudine. La Bekaa Valley, conosciuta come \"Marsyas\" in epoca ellenistica, ha una tradizione vinicola che risale a migliaia di anni. Questo blend rosso assembla uve provenienti da vigneti più giovani: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot e 5% Petit Verdot (le percentuali possono variare leggermente per annata), vinificate separatamente e poi affinate per 8 mesi in barriques. La famiglia Saadé lavora con il consulente bordolese Stéphane Derenoncourt, uno dei più rispettati enologi del mondo, per creare vini che esprimano il carattere unico del terroir libanese. Il 2020 ha ricevuto 90 punti dalla critica, con elogi per le sue note erbacee di za'atar e il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Un vino che può essere bevuto giovane per la sua freschezza, ma che ha anche potenziale di invecchiamento di 5-7 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsyas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972962139,"sku":"MSY001-20","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/MSY001_B-Qa_De_Marsyas_Rosso.webp?v=1762353764"},{"product_id":"marsyas-2017","title":"Marsyas 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Marsyas rappresenta l'espressione più alta della viticoltura libanese contemporanea, un progetto ambizioso nato dalla passione dei fratelli Sandro e Karim Saadé. Il nome della tenuta deriva dall'antico nome greco della Valle della Bekaa, chiamata \"Valle di Marsyas\" in epoca ellenistica, dal nome del satiro Marsyas che simboleggiava la libertà dell'uomo. I vigneti si estendono per 55 ettari nella Bekaa occidentale a 900 metri di altitudine, piantati a Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Nonostante le sfide logistiche e politiche della regione, i fratelli Saadé (che gestiscono anche Domaine de Bargylus in Siria) sono riusciti a creare vini che competono con i migliori del mondo, lavorando con il consulente bordolese Stéphane Derenoncourt. Questo 2016 ha ricevuto 94 punti da Decanter, che lo ha elogiato per \"il naso fine di frutti scuri con accenni di mentolo e liquirizia\" e per essere \"strutturato ed elegante\". La vendemmia 2016 è stata particolarmente fortunata, producendo vini equilibrati con grande potenziale di invecchiamento. Finestra di bevibilità: 2023-2030. Un vino che testimonia che l'eccellenza non conosce confini geografici o politici.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsyas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972863835,"sku":"MSY002-17","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/MSY002_Marsyas_Rosso.webp?v=1762353733"},{"product_id":"marsyas-blanc-2017","title":"Marsyas Blanc 2017","description":"\u003cp\u003eIl Marsyas Blanc rappresenta una rarità nel panorama vinicolo libanese: un bianco di alta qualità e complessità proveniente dalla calda Valle della Bekaa. Mentre il Libano è tradizionalmente associato ai vini rossi, la famiglia Saadé ha dimostrato che l'altitudine (900 metri) e l'esposizione dei vigneti possono creare le condizioni ideali anche per bianchi eleganti e freschi. Questo blend assembla 55% Sauvignon Blanc e 45% Chardonnay, due vitigni internazionali che si esprimono con carattere distintivo nel terroir libanese. I suoli rossi con substrato argillo-calcareo forniscono mineralità e struttura, mentre l'escursione termica tra giorno e notte preserva l'acidità. La vinificazione avviene interamente in acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi primari, evitando il legno che coprirebbe la delicata espressione del terroir. Il Sauvignon Blanc porta aromaticità e tensione, mentre lo Chardonnay aggiunge corpo e rotondità. Come per tutti i vini Marsyas, la consulenza è affidata a Stéphane Derenoncourt. Un bianco che sfida gli stereotipi sul vino libanese, dimostrando che la Bekaa Valley può produrre bianchi freschi e gastronomici nonostante il clima mediterraneo caldo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsyas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972831067,"sku":"MSY003-17","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/MSY003_Marsyas_Bianco.webp?v=1762353684"},{"product_id":"pitzner-pinot-noir-pn22-2022","title":"Pitzner Pinot Noir PN22 2022","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero (Pinot Noir in francese, Blauburgunder in tedesco) trova nell'Alto Adige un territorio d'elezione, producendo vini che si avvicinano stilisticamente più alla Borgogna che alle versioni del Nuovo Mondo: eleganti, freschi, con tannini setosi e profumi delicati piuttosto che potenza e concentrazione. La sigla \"PN22\" identifica il vino come Pinot Noir dell'annata 2022. I fratelli Puff vinificano questo Pinot Nero con rispetto per la natura delicata del vitigno: macerazione controllata per estrarre colore e struttura senza durezza, fermentazione a temperatura moderata, affinamento in legno (probabilmente una combinazione di botti grandi e barriques) per sviluppare complessità senza mascherare il frutto. L'Alto Adige, con i suoi terreni calcarei, l'altitudine e l'escursione termica, offre condizioni ideali per questo vitigno capriccioso. L'annata 2022, nonostante il caldo, ha beneficiato delle notti fresche alpine che hanno preservato l'eleganza e la freschezza caratteristiche del Pinot Nero altoatesino. Un vino che richiede pazienza: giovane può sembrare chiuso, ma con qualche anno in bottiglia sviluppa complessità e finezza notevoli.\u003c\/p\u003e","brand":"Pitzner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972110171,"sku":"PITZ005-22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/PITZ005_Pitzner_Pinot_Noir_PN22.webp?v=1762352960"},{"product_id":"pitzner-st-magdalener-2024","title":"Pitzner St. Magdalener 2024","description":"\u003cp\u003eIl St. Magdalener (Sankt Magdalener in tedesco, Santa Maddalena in italiano) è uno dei vini rossi più iconici e storici dell'Alto Adige, prodotto sulle colline che sovrastano Bolzano nella zona di Santa Maddalena. Questa DOC, tra le più piccole e prestigiose dell'Alto Adige, ha una storia secolare: i vigneti erano già famosi in epoca asburgica, e l'imperatore Francesco Giuseppe I lo dichiarò uno dei suoi vini preferiti. Il St. Magdalener è tradizionalmente un blend dominato dalla Schiava (Vernatsch in tedesco), vitigno autoctono altoatesino che produce vini leggeri, profumati e beverini, spesso con l'aggiunta del 5-15% di Lagrein per dare colore, struttura e longevità. I vigneti Pitzner beneficiano di esposizione sud-sudest, terreni porfirici e l'influenza termica del fondovalle di Bolzano. Wine Enthusiast ha assegnato ottimi punteggi alle annate recenti, elogiando la densità, i tannini presenti e la freschezza giovanile. Un vino che esprime perfettamente il carattere alpino: fresco, profumato, non troppo alcolico, perfetto per la cucina tradizionale tirolese e per chi cerca rossi eleganti e beverini piuttosto che potenti e concentrati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pitzner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972077403,"sku":"PITZ006-24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/PITZ006_Pitzner_St._Magdalener.webp?v=1762352940"},{"product_id":"pitzner-lagrein-scharfegg-2023","title":"Pitzner Lagrein \"Scharfegg\" 2023","description":"\u003cp\u003eIl Lagrein è il vitigno rosso autoctono più importante e distintivo dell'Alto Adige, capace di produrre vini di grande struttura, colore intenso e longevità notevole. \"Scharfegg\" è il nome della vigna specifica da cui provengono le uve, una parcella con caratteristiche pedoclimatiche particolari che conferiscono al vino personalità distintiva. I vigneti di Lagrein trovano nell'area di Bolzano, particolarmente nella conca del Gries, condizioni ideali: terreni alluvionali profondi, esposizione ottimale e l'influenza termica del fondovalle che permette una maturazione completa. Il Lagrein produce vini color rubino intenso, quasi opaco, con tannini robusti che richiedono qualche anno per ammorbidirsi. I fratelli Puff vinificano questo Lagrein con macerazione prolungata per estrarre colore e struttura, seguita da affinamento in legno (probabilmente barrique e tonneau) per sviluppare complessità e levigare i tannini. Un vino che rappresenta l'interpretazione contemporanea del Lagrein: strutturato ma non pesante, fruttato ma con complessità, tannico ma accessibile. Da bere giovane per la sua freschezza fruttata, ma con potenziale di invecchiamento di 5-8 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pitzner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972044635,"sku":"PITZ007-23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/PITZ007_Pitzner_Lagrein_Scharfegg.webp?v=1762352908"},{"product_id":"pitzner-lagrein-riserva-lg22-2022","title":"Pitzner Lagrein Riserva LG22 2022","description":"\u003cp\u003eLa Riserva rappresenta il vertice qualitativo del Lagrein, richiedendo per disciplinare almeno 24 mesi di invecchiamento prima della commercializzazione. La sigla \"LG22\" identifica il vino come Lagrein Riserva dell'annata 2022. Questo livello qualitativo richiede uve dalle migliori parcelle, vendemmiate a maturazione ottimale e vinificate con attenzione maniacale. L'affinamento prolungato in legno (probabilmente una combinazione di barriques e botti più grandi) permette al vino di sviluppare complessità terziaria e di levigare i tannini robusti caratteristici del Lagrein. L'annata 2022, nonostante il caldo, ha beneficiato delle notti fresche alpine che hanno preservato acidità e freschezza, risultando in Lagrein maturi ma equilibrati. Il Lagrein Riserva è un vino che richiede pazienza: giovane può sembrare chiuso e tannico, ma con 3-5 anni in bottiglia sviluppa una complessità straordinaria, con i tannini che si fondono e emergono note di sottobosco, cuoio, tabacco e spezie. Un vino da collezione che può invecchiare 10-15 anni in cantina, sviluppando complessità e finezza che pochi rossi italiani possono eguagliare. Un'espressione del Lagrein che dimostra come questo vitigno autoctono possa produrre vini di classe mondiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Pitzner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51668972011867,"sku":"PITZ008-22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0943\/3179\/files\/PITZ008_Pitzner_Lagrein_Riserva_LG22.webp?v=1762352881"}],"url":"https:\/\/www.ghilardiselezioni.com\/collections\/vini-rossi.oembed?page=8","provider":"Ghilardi Selezioni","version":"1.0","type":"link"}